🇯🇵【クックパッドで第1位‼️】に輝いたうしろシェフの鶏の照り焼きの作り方大公開‼️美味しすぎるので注意!!

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[音楽] うっん 本日はですね鶏の照り焼きを作っていきます 今回は j 量4分こちらを使って なるでも簡単に作れる鶏の照り焼きを作っていきますので本日舌打つ分は一番大きいさ れですね 大さじ15g の部分だけで作れますのでこちらを中召して頂けたら web 作れるように動画を作っていきます 鶏もも骨付き1本200g 骨付きじゃない場合は120グラムぐらいでも大丈夫です 右から市大里酒町指リーンサラダブラです それでは調理に入っていきますまず鶏ももにしよう 少々ですね この時点でですね詩をちょっと多めにつけすぎるとあの味付けにですねすごく影響が 出るので本当にスター字程度で十分です 調理に入っていきますねしたフライパンにですねサラダブラを入れていきますここでせ ながらブラ図っているのは最後にですねあの油濃くならないように少量で焼いていく ようなためですね フライパン全体に油を回したら 鳥を焼いていきます 画面からしっかり焼いていきます 今回は骨付きなんですけど骨がないあの鶏ももでももちろん大丈夫ですので ここから中火で焼いていきます この通りですねしっかりした焼き色が付くまで焼いていってください [音楽] ここでしっかりした焼き色をつけるのには香ばしさを出してあげるノートですね取りに は皮と身の間にですね 臭いやの油が入ってますと指導十分に焼きだしてあげるということが大事なことですね [音楽] ここからですねお酒大さじ1杯ですね お酒を入れることによって鳥の臭みを消してくれたり旨みを凝縮してくれたりする効果 があります はいお水大さじ6杯です 動画上では3倍近いできないように見えるにすがって編集で a 胴が短くしており ます 今後もですねこのような風にしておりますのでこちらの文字を参考に作ってみて下さい 次にですねお砂糖が大さじ2杯分 30グラムあたりですねこの時す力いっぱい入れるようにしてくださいそうしないと ですねあのグラム数などが変わってきますので 全体に回し入れてください そして全部入れ終わったらえええ スプーンで取りにですねこうかけてあげるようにしてください そうすると甘みが全体に行き渡ります火入れのためにも十分必要なことです そして次にですね醤油濃口醤油ですね 大さじ2杯分30 cc です ここで甘口醤油入れてしまうとですねちょっとあの砂糖とみりんも入りますので甘 すぎるのでちょっと分量が変わると思います 甘口しかない場合はですね超湯の量を勝利を減らしてですねそこに4を入れてあげれば 代用できます 酒水砂糖の成分量が半分になった とに醤油入れますベースの後しょうゆれたとにまた半分になった後にミリを入れると 美味しく仕上がります はい続きましてねりんですね大さじ2杯分30 c です 右を入れるのはですねすごく照りが出るのと天海がすごくまろやかになりますね 右を入れなかった時の照りとですね入れた場合の的では全然違うのでおいしそうという 見た目の面でも全然変わってきます そしてここでもしっかりと詰めてですねええ スプーンを使って全体に行き届くように かけてあげてください [音楽] これがすごく大事な作業ですねー [音楽] ここで余談なんですが今まで作ってきてですねマーカーないだったりいろんな人に食べ てもらいましたが この エリア機はですね どなたが食べてもすごくおいしいと言ってくださってます 是非試してみてください してここからですね ライブ詰まってきたら一度ひっくり返して皮面の方を下にしてください こうすることによってですね kamen の方により柄 美味しい香ばしさが釣りたいですねあと見た目的にもすごくて火が増して画面の方が すごく美味しそうに見えます もちろんお皿に盛り付けする時にはですね彼は面を見せた状態で出すのでより効果的 ですね しっかりとですね煮詰めてください [音楽] こういう状態ですね煮詰まってくるとですね 泡のようなものがプチプチと大きくなってきます 徹底的に山のようなものが増えてきましたら皮面をまた戻してひっくり返してですね そしてここからまたスプーンを使って ソースをかけてあげてください そしてもほとんど完成ですねこの状態でしたらもうすでにあるの鳥の方にも火が入って ますので もうすぐに召し上がっていただけるような状態となっております [音楽] これぐらいですねこれぐらいのテレが出てきてえソースにもですねこれぐらいとろみが ついてきたらですね完成です あとはもう一度ですね全体にすっかりと ソースがかかるように 森津今日する前にリスに鍋の上でしっかりとへかけてあげるのが大事なところですね 美味しそうですね [音楽] ちょっと辛いのが好きな方でしたらこの時点で七味唐辛子などを加えてあげても スパイシーになってとても美味しいです [音楽] それではお皿に盛り月していきます何もないといシンプルなのでちょっと色を達まぁ サラダ ポテトのグラタン a そしてですね卵のサラダとトマト そしてパセリを降りましてこれで準備 ok ですね そこにメインの鳥も守らせますそしてですね周りにもう一度 a ソースをかけてあげ てください [音楽] この良い エリーがですねしっかりと出ている状態ですはい はいこちらで完成です鶏の照り焼き 形容詞句を使って簡単に作っている 明日て来なかったでしょうかもし作ってみてですね 美味しかったという方はですねコメント欄にコメントをよろしくお願い致しますこれ からも簡単な軽量の スレ簡単に作れるような女でしょ のでこれからもよろしくお願いします でこの動画が良かったと思った人はですね チャンネル登録高評価宜しくお願い致します またねー [音楽] [音楽]

今回は計量スプーンを使って鳥の照り焼きを作りました。この作り方なら誰でも美味しく作れます！
そして、クオリティーの高さにびっくりするはず！
ぜひ作ってみてください。
調味料を分けて入れるのがかなり決めてです！
動画で説明してる手順と分量で作ってみてください。簡単に楽しく美味しく料理を楽しみましょう！！

動画はスムーズに見れるよう編集しております。動画と音声が不一致する場面がありますが、音声が正しい作り方や分量を伝えていますので、お気をつけください。わかりやすいように頑張っていますが、何か質問がありましたらコメントよろしくお願いします。

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#照り焼き
#鶏の照り焼き