【超簡単】シェフの教える簡単イタリアンレシピ トマトのピクルス 前菜編編
th jan はいこんにちはなぁあるベルグランデしていく長瀬です えええ このチャンネルではお家で詰める簡単なイタリア料理をご紹介しています 本日ご紹介するのが野菜のマリネ本日は魂とのピクルスを作っていきたいとおもいます 簡単にできますのでぜひお家でも作ってみてくださいそれでは a 材料のご紹介です それでは本日の罪状ですね こちらシート あととパパバイン日姉が いずっ の里を お砂糖とお越しお水をになります本日は a ほうとうも使わないくらい簡単にできますので早速押し込んでいきたいと 鶴瓶はまず口とマップもヘタを取っていけると思いまー [音楽] にこんな感じですそれでは次に ピクルスのを a グル政権を作っていきたいと思いますうって カフェの鍋に米つ一つ おしいやーっ4 をするとん た加えて ています かけていっ は愚を犯していくお城と1個砂糖が溶けましたら次に赤ワイン煮 てぐっ もう一度アップさせていきます はいそれではしっかり沸騰してましたので覚えていく んですね では先ほどのピクルス液を熱いうちにトマトにかけてあげること 食べてしまうとトマトにえっと味が 2時間かかっていきますので熱いうちに入れてください これで完成なんですけれどもえーっと 食べるときにトマトの皮が ちょっと口に当たるという方は 今熱い状態でトマトにかけたので若干行き状態になります あのカワハギやすいので増えてからを召し上がってください ではこちらで完成ですそれでは今回の動画が良かったと思われた方はぜひチャンネル 登録 グッドボタンをよろしくお願い致しますまた落ちる作れる簡単ないたり料理を a ご紹介していきたいと思いますので良かったらご覧ください 高知に来られた際は是非はアルベログランデにお越しくださいお待ちしています [音楽] [拍手] [音楽]
お店のメニューをおうちで作れるようにアレンジしました！！！
感想や要望などコメント頂けると嬉しいです^ ^
分量
プチトマト 1kg
赤ワインビネガー 100cc
水 300cc
砂糖 30g
塩 10g
1日置くと味が馴染んで美味しく召し上がれます
高知県高知市はりまや町
南イタリア料理店LA ALBERO GRANDE ラアルベログランデ 本店
セルフフリードリンクスペースcip cipチップチップ 二号店
オーナーシェフ長瀬大樹
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次回はカリフラワーのピクルスをつくっていきます^ ^
お楽しみに！！
#イタリアン #前菜#トマト
お店が急に忙しくなり投稿頻度が遅くなりすいません(;_;)