クルクル回すと、失敗無しのかきたま汁。 かきたま汁作るとき、片栗粉いれると卵がまとまるのは、確かだけど、片栗粉無しでも、クルクルまわして、するする流しいれると、きれいなかきたま汁ができます。 Shiitake mushrooms recipes しいたけレシピ レシピ 出汁が美味しいきのこのかきたま汁』