1週間ナス生活5日目🍆できるだけ贅沢に食べたい‼さっぱりレンチンナス豚しゃぶしゃぶ #shorts

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1週間夏生活5日目 [音楽] ますま [音楽] す 夜明けいただきますラスト [音楽] 豚肉の相性もいいしちゃんとしゃぶしゃぶ かも出てる 冷たいしタレでさっぱりしてるから パクパクいける 大根おろしと役目がめっちゃ効いてる ボリュームもあって満足感あるわ [音楽] ごちそうさま6日目に続く明日は連中いい ねコメントよろしく

●レンチンナス豚しゃぶしゃぶ
⭐️材料
ナス　　　　　　 中２本
豚ロース(薄切)　　150g
ごま油　　　　　 大さじ１
酒　　　　　　　　大さじ１
氷水(冷やす用)　　適量
大根　　　　　　　1/4本
みょうが　　　　　1/2本
大葉　　　　　　　３枚
(A)ポン酢　　　　 大さじ３
(A)おろししょうが 小さじ１
(A)柚子胡椒　　　 小さじ１
(A)いりごま 　　 適量

⭐️作り方
１大根の皮を剥いてすりおろす
２大葉とみょうがは細切りにし
　混ぜておく
３容器に(A)を混ぜ入れる
４ナスのヘタを切り落とし
　縦の薄切りにする
５耐熱ボウルにナスと豚肉
　を入れごま油と酒を回し
　かけお箸で軽く絡める
６ふんわりラップをして
　レンジで５分加熱する
７中に氷水を入れ冷えたら
　ナスと豚肉を取り出す
８お皿に豚肉とナスを盛り、
　大根おろしを乗せ(3)をかけ
　大葉とみょうがを乗せ完成

🐮一言メモ
しゃぶしゃぶしてないけど
豚しゃぶっぽいよ✨

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