ぶりステーキの秘密お店します！第一弾

ぶりステーキの秘密お店します！第一弾

魚蔵ゑびす屋の売りの天然ぶりステーキ！そのぶりステーキの製造現場に密着しました！今回第１弾では、生の天然ブリをさばき、切身にするところまでです。
骨がなく、子供でもご年配の方にも安心して食べて頂きたい！そんな思いで、手作業で丁寧に骨抜きをさせて頂いています。