生ひじきの煮物
みなさんこんにちは文ちゃん先生です今日はですねえっと 一時期と生の一時期が春だから撮れるんですよ それと保持太鼓この煮物を作りたいと思わずの一番最初は干大根と生ひじきを乾燥主義 でもいいんですけどこのようにボールの中に水をしたして もの します鶏肉でもいいんですけども ねりものが安く手に入ったのでこれを細かく切って一緒に入れていきます 個人的に糸蒟蒻も大好きなのでまぁこれも水洗いしてちょっと誘導しを示しましたら 細かく切って入れていきます 生姜もこれぐらいすりおろしておきます さて合わせ調味料ですけれども 今回はだし汁が300に対してお味噌大さじ いっぱいちょっとそれから お酒 それからお醤油みりん砂糖 これが大さじ3杯 それとお子様も少々という状態で混ぜます舐めて見た時に自分が好きな味リーナてれば 煮込めば ok です これはフライ版でも炒めていきます最初はごま油とオリーブオイルを版画にして すりおろした生姜を入れてその後 練り物を入れたりいいところでこう入れたり一時期などを入れたりして子炒めていくん ですけども痛めた後合わせ調味料を入れて煮込んでいきます 煮汁がこうなくなるまでもう全然に人はなくなるまで煮込んでみてください そうしたら出来上がりですもしも味が遅いなーと思ったら美味しい 共有などを出していただければ結構です
