【レシピ】しらたきを使って担々麺を作ってみた

【材料】
白滝or春雨or中華麺 1袋
豚挽肉 50g
鶏がら、砂糖、醤油 小さじ1
味噌 小さじ2
豆板醤 小さじ1〜1/2
生姜チューブ、ニンチューブ 各少々
すりごま 大さじ2
豆乳or牛乳 200ml
水 100ml
ごま油 小さじ1
小ねぎ お好み
ラー油or食べるラー油 お好み

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