キャベツとベーコンきのこのパスタ
キャベツとベーコンきのこのパスタの作り 方を見てみましょう 一人分の材料と分量です 今回は2人分を作ります キャベツを5mm 幅に切ります しめじは石づきを切ってほぐしておきます にんにくは薄切りにします ニンニクは船員方向に対して直角に切ると 香りが出やすくなります また苦みが出ないように身を取ります ベーコンは5mm の幅に切ります ベーコンは油が多いのでまな板を汚します 最後に切るようにして洗い物を少なくする ようにしましょう 沸騰した湯に塩を一つのに加え スパゲッティを茹でます スパゲティーのような韓麺をゆでる時の ポイントです ゆデーの量は面の8倍から10倍程度必要 です 麺は必ず沸騰した湯に入れます 綿を入れたらくっつかないように直ちに かき混ぜます 麺の種類によっては茹で湯に塩を加えます スパゲッティの茹で上がり1分前になっ たらキャベツを加え 一緒に茹でます 茹で上がったらザルに上げて水気を切り ます 火加減は弱火で油と薄切りにしたにんにく をフライパンに入れて温めます 続いてベーコンとしめじを加えて加熱し ます ゆでて水気を切ったスパゲティとキャベツ をフライパンに入れて炒めます 炒め終わったら塩で味をつけます 味が全体になじんだら 皿に盛りつけて出来上がりです
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