ノンスティックフライパンで作る‥旨塩レモンチキン レシピ説明欄に記載中
ささみなので、扱いやすい、やわらか、美味しい、低カロリー、高タンパク、ダイエット中にもどうぞ〜
ノンスティックフライパンを使うと楽ちんです。
材料）
鶏ささみ 10個一口大に切って
にんにく ふたかけらすりおろし
醤油 大さじ１
塩 小さじ半分
こしょう 少々
全部あわせて、下味を付ける。
片栗粉 大さじ３を袋にいれて、鶏を入れてフリフリ。
フライパンに大さじ３のオイルを入れて、鶏を並べコンガリ焼きます。
タレをかけて沸騰させて、水菜の上に盛り付けます。
ネギをチラして完成!
お皿に水菜とレモンを切って盛り付けておく。
タレ材料）
水 半カップ
白だし 小さじ半分
ごま油 たら〜り
レモン汁 大さじ１
にんにく ひとかけらすりおろし
塩 小さじ半分
こしょう 少々
全て混ぜておく。
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