キャベツの巣ごもり煮
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『キャベツの巣ごもり煮』
卵でボリュームアップ！
【材料（2人分）】
卵 中2個
キャベツ 200g
油あげ 1枚
——-A——
かつおだし 1/2カップ
酒 大さじ2杯
こいくち醤油 大さじ1杯
【作り方】
1. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分にして細切りにします。
2. キャベツは１ｃｍ幅に切ります。
3. 鍋にＡを入れ、沸とうしたら（１）を約２分煮ます。キャベツを加え、しんなりしたら、くぼみを２か所作り、それぞれ卵を割り入れます。ふたをして、３分ほど煮たら火を止めます。
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レシピ考案 by ベターホームの料理教室