【絶品!?】懐かしい味がする舞茸の炊き込みご飯
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たまに食べたくなるので作り方を記録しておきたくて、作成しました！
編集はほぼスマホですので、ハッキリ言ってクオリティーは低いですが、料理は美味しく出来ましたので参考にして、お試し下さい！
今回使用した素材
米 3合
鳥モモ肉 1枚分
舞茸 約100㌘
ニンジン 中1本
ネギ 2本
油揚げ 1枚
濃口醤油 大さじ3
料理酒 大さじ2
顆粒だし 小さじ1
すりおろし生姜 少々
鶏肉の下味用に 醤油大さじ1
料理酒少々
鶏肉を使わない場合は上のレシピ通りで
大丈夫です
味の濃いのが好きな方は醤油を少し多めに
ネギがしゃきしゃきで食べたい方は、炊き上がってから混ぜても美味です
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