十和田バラ焼き風の作り方 【男飯】
これぞB級のA級！十和田バラ焼き風レシピのご紹介です！
十和田バラ焼きとは青森県のB級グルメとして有名だそうです。
今回はそんな十和田バラ焼きにGOHAN流のアレンジを加えてみました。
各家庭でも様々なアレンジで作られているというそんな一品です。
■材料(1人分)
牛切り落とし 150g
玉ねぎ 1玉
サラダ油 大さじ1
卵 1個
青ねぎ 適量
焼肉のタレ 大さじ2
すき焼きのタレ 大さじ2
■手順
1.卵を目玉焼きにして別の皿に移しておく。
2.玉ねぎは半玉に切って5mm幅に、肉は食べやすい大きさに切る。
3.フライパンにサラダ油を引いて牛肉と玉ねぎを炒める。
4.焼肉のタレ、すき焼きのタレを加えて全体に絡める。
5.肉をお皿に盛り付けて青ねぎ、目玉焼きを乗せて完成！
これは間違いない！？すき焼きのタレを加えることで上品な甘さが加わり、より深い味わいになりますよ！
今回は目玉焼きも乗せて更に豪快にいただきました！
ごちそうさまでした！