肉あんかけチャーハンの作り方。【飯テロ】

メインチャンネル『おうち麺TV.』

https://www.youtube.com/channel/UClWCfrjyjNvHrpjHCr2Ub0Q

ツイッター始めました!
https://twitter.com/outimenTV 毎週金曜夕方6時更新してます!

お仕事やその他の連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
outimen@hotmail.com

毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
https://amzn.to/2WgP0UX

オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
https://amzn.to/2Z2HN7J

Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
https://amzn.to/2JNWNmx

パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
https://amzn.to/2JRqymm

春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
https://amzn.to/2Z3CzJg

GABAN クチナシ 100g×2本
https://amzn.to/2WISMpL

蒙古王かんすい 500g
https://amzn.to/2WAJufe

プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛

☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/

材料は目分です。

あんかけ作り
にんにく
生姜
ブタ肩ロース
岩塩
こしょう
日本酒

片栗粉
サラダ油

濃口醤油
創味シャンタン
三温糖
ごま油
水溶き片栗粉

チャーハン作り

ねぎ
サラダ油

以上です!

46件のコメント

  1. おうち麺さんの影響で中華包丁使うようになったけど、白髪葱がうまく切れない・・・ ていうか白髪葱だけでもうまそうだ🤤

  2. リュウジさんの動画とかもそうですけど、視聴者さん達のおうち時間の充実に相当貢献してると思います。
    毎回本当にありがとうございます。
    感謝しております。

  3. お肉の下味、勉強になりました😄
    肉あんかけチャーハン、すごく美味しそうです😋
    おうち麺さんが作る料理を真似て作ってみると本当に美味しくて感動します😊
    動画ありがとうございました👏👏👏✨

  4. 高校時代バイトしてた店の店長が

    坦々チャーハンって賄いつくってくれて
    チャーハンに坦々麺の上に乗せる挽肉の餡掛けとちんげん菜のっけたやつだったんだけどうま過ぎて飛んだよね。
    おうち麺さんに作って欲しい!

  5. 武蔵関の『梁山泊』を彷彿とさせますねぇ!✨
    自分も久々に作ろうかな。
    実はラーメン以外にも自炊で肴やご飯を作ってます(笑)

  6. 5:13 6:19 本日のフライパンと中華鍋とあぶら(自分用)

    おうち麺さんを見て山吹のお味噌を買ってみました!美味しかったので前のお値打ち味噌には戻れなくなりそう… と思ったのですが、今日は違う味噌になってましたね。

  7. 下味処理GJだね、餡に酢を入れるっけ?最近餡かけ丼もの食ってねえな、レシピ、ウチのに教えよう
    お皿大きいの買おうね、ごちそうさま。

  8. 餡掛けチャーハンといえば京担ってとこのカニ餡掛けチャーハンが美味かったなぁ。また食いたい。

  9. いつも思うけど・・・テーブル一枚板敷いた方が後で掃除楽じゃない?
    見ている限り結構隙間から落ちている気がしてね、余計なお世話だとは思うけど。
    DIYとか買い替えまでしなくてもテーブルに一枚板敷くだけでかなり変わると思うけどね。