【活かす暮らし】にんじんがたくさん届いたのでキャロットラペを作りました 作り置き レシピ/作り方 60代一人暮らし

我が家の定番つくおきです。
料理は全て直感と思い付きで作るので、味付けはその時々で変わります。
今回はハチミツでちょっと甘めに仕上げました。

<キャロットラペ>
材料
・にんじん
・レーズン(なくてもOK)
・塩
・レモン汁
・ハチミツ
・オリーブ油

4件のコメント

  1. びっくりしました!巨大なニンジンでしたね。
    味付けも、いつものように、
    できるだけ自然のものを使っていらっしゃって、
    体によさそうです。

  2. キャロットラペ大好きです(*^^*)
    本当に美味しそうですね💕
    ワインに漬けたレーズンが入ってオシャレ感も味もupですね🥰

  3. キャロットラペ、初めて知りました (о´∀`о)
    簡単で、なんか名前もオシャレ♡
    昨日、作ってみたんですよ。ヨガびとさんの見よう見まねでね。
    味付けが適当なところがいいんです❤️笑

    父を介護しているのですが、食が細い父がキャロットラペをたくさん食べてくれたんです❗️
    とても気に入ってくれたので、いつも冷蔵庫に欠かさないようにしようと思っています。
    ヨガびとさん、ありがとうございます🌈とても嬉しかったのでご報告でした🙏✨