【本格フレンチ】簡単!サーモンの香草パン粉焼きの作り方~ピリ辛サルサソース~

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こんばんは!ショウです!
今回はフレンチレストランでお馴染みのサーモンの香草パン粉焼きのご紹介です!
サルサソースとあわせてサッパリ食べられてとてもオススメです!

香草パン粉は見た目も鮮やかなので、パーティ等でもオススメです。
少し変わった料理なので、会話も盛り上がること間違いなし!
写真映えもバッチリしますよ~!
香草パン粉はいっぱい作ってしまった場合でも、冷凍庫で一か月程度日持ちもします!
作り置きして、メカジキや鶏肉等に使用してもとても美味しく召し上がれますよ!

初めて料理を作る!という方でもすぐに真似してもらえるように、できるだけカットを少な目にしています。
分かりやすいと思ったら、チャンネル登録、高評価、コメントよろしくお願いします!

②サーモンの香草パン粉焼き~サルサソース~4人前

※おおさじ1=15g こさじ1=5g

香草パン粉
パセリ 40g
パン粉(ドライ) 50g
ニンニク 2かけ
塩 5g
オリーブオイル 15g

サルサソース
トマト 1/2個
玉ねぎ 2個
ピーマン 10g
タバスコ 15g 辛いの苦手な人は少な目で!
レモン汁 7g
塩 適量
コショウ 10g
オリーブオイル 120g

サーモン ×4切れ

#香草パン粉焼き #サルサソース #フレンチ

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