胡瓜のピクルス Pickled cucumber
afternoon It’s that kitty I’m glad that kitty seems to be fine dinner I like the bitter tasting sea salt from Okinawa Daikon radish an easy meal with store bought croquet just simmer Konbu seaweed and stock packet lemon juice, grounded sesame, soy sauce and mayonnaise mayonnaise soup base is ready add in soy sauce to make Osuimono (clear soup) olive oil, drained tofu, bean sprout, salt and pepper only Okinawan salt for the Champru (Okinawan style stir-fry) saute croquet Osuimono with just Daikon Yachimun (Okinawan pottery): bird and plate delicious! It’s morning a dewy day equinoctial week, Dorayaki a bird from Karuizawa tea made with tea strainer delicious birds flew away in the afternoon saury because sauries were cheap and miso soup with daikon the saury was super delicious rice delicious! a fine autumn day, a morning with very nice weather She says she’s going home [Arita porcelain from Genemon pottery] Kuma(bear)-san’s going, too, so into the bag he goes. morning SOYO SOYO (gentle breeze blowing) cucumber easy pickles just pour in boiled vinegar, salt and hot pepper easy pickles red and green jewel taste good with Konbu seaweed if you like sauted greens today take out the Konbu and stock packet dancing Tofu Miso olive oil and Okinawan salt only soy sauce for the aroma Wakame seaweed, Tofu, fried Tofu and thick fried Tofu these quickly pickles as you make them rice delicious! afternoon golden colour SOYO SOYO craw is doing fine today, too shinning through in golden colour night is coming BGM: Hidokei no Oka Thank you for watching
使用道具・よく頂きますご質問を下記に記載をいたしました。
ご参考になりましたら幸いです。
手が荒れやすいので手袋をしている時があります。
〈 再生リスト 〉
日々の料理
ライブ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLQN8mTGngETelyY0ihYMQYWu-6QFWBHNe
風景タイムラプス
〈 サブチャンネル 〉
好きなもの登録用
https://www.youtube.com/channel/UC3owbR-Yi0Rp5vT-VT5MxJg
〈 使用道具 〉
和食器
http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-263.html
洋食器
http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-316.html
トレー・お椀
http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-312.html
調理用具
http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-311.html
その他・雑貨インテリア・ぬいぐるみ
http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-318.html
アロマ
http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-319.html
・・・・
最近はなかなかお返事が出来なく大変恐縮です。
頂きましたコメントやメッセージは全てひとつひとつ大切に読ませて頂いております。
拙い動画に大変恐縮です。
いつも誠にありがとうございます。
————————————————————————————
┃ よく頂きますご質問 ┃
・手が荒れやすいので手袋をしている時があります。
・基本仕事の日の平日は節制をし、休日に料理をしております。
・献立は家にある食材で使う食材を決めて、食べたい味を考えて決める事が多いです。
・余った場合は冷凍をしたり翌日以降も食べたりしています。
・出汁を取った後の昆布や煮干しはおやつに食べてしまう事が多いです。
・ご飯は普通の炊飯器で普通のお米を炊いています。
・地域については公表は特にしておりませんが寒い地域です。
・コンロ周りを洗う時は食器洗剤を使用しています。
・動画内の言葉に引用がある場合は概要欄に記載をしております。
・唐突に好きな歌詞を書く事があります。
・妙な事を書いている場合は好きな作品が元の事が多いです。
————————————————————————————
┃ BGM ┃
日時計の丘
http://www.hmix.net/music_gallery/feeling/cures.htm
クラシック フリーライブラリ
http://classical-sound.seesaa.net/
————————————————————————————
┃ コメントについて ┃
いつもコメントをいただきまして誠にありがとうございます。
お返事は頂いた順番に書かせていただいておりますが
最近は頂きました全てのコメントにお返事が出来ない事もあり
大変申し訳なく思っております。
頂きましたコメントは全て、いつもとても嬉しく読ませて頂き励みにさせて頂いてております。
拙い動画に恐縮です。
いつも誠にありがとうございます。
┃ メールについて ┃
メールやメッセージなど全て届いて拝見させて頂いております。
お返事が出来なく大変恐縮なのですが、全てひとつひとつとても有難く嬉しくいつも読ませて頂いております。
いつも誠にありがとうございます。
メール
yamame.mori◆gmail.com
※◆を@に変えて下さい。
┃ トラブルなどについて ┃
コメント欄にて何かお困りの事などがありましたら
ご遠慮なくご連絡をお願いいたします。
返信のコメントは管理画面上、流れてしまいますので
お気軽に上記メールにて頂けますようお願いいたします。
┃ コメント欄の単語設定について ┃
YOUTUBEの設定で一部の単語は表示がされないように設定をしております。
設定された単語を含むコメントは自動で判別され表示がされない場合があります。
※コメントはお気軽にご自由に色々とお楽しみ頂けたら一番嬉しいなと思っております。
コメントは全てとても嬉しいです。
いつも誠にありがとうございます。







41件のコメント
最高です
実家を思い出す…
Wherever you live is certainly a really beautiful place,
Clean, far from iron beast, natural environment, really beautiful.
Très belles images, tranquilles, apaisantes et appétissantes. あめでとうございました。
English title to video please. Google won't auto translate it for me. thank you.
そばって、あんなに大きくなるんですね‼️私どもの所には、ソバ畑が無いので、とても新鮮です。
これから新米の季節ですね。
やまめさんの、手料理と新米、ええですなー😋
いつも、癒されてます(^ー^)✨
心が暖かくなります!
なんだか見てると心があったかくなります。
いつも動画ありがとうございます。
おはようございます❗
台風の被害がないと良いですがそちらはいかがですか❔こちらは明日酷くなりそうです。雨の日は気が滅入りますがお互いに今日も1日頑張りましょう😌👌
使われているBGMが流れ、yamameさんの作ったごはんが出てくる食堂があったら毎日でも通いたいです笑
味付けがシンプルで好き✨
仕事でストレスたまりまくりでyamameさんの動画にはお世話になりっぱなしです。この動画見ながらお風呂入って、キリン本搾り一杯飲んで
ゆっくり眠ります。ありがとうございます。
私も皆さんにくつろぎを与えられるような動画を配信できるよう頑張ります。
安定という安らぎですねー
出汁パックは何処のを使っておられますか?
今流行りの皿の上に皿が乗ってるようなお洒落なワンプレートじゃなくて、お母さんが作ってくれたみたいなこんな料理がいいな!ご飯の量だって私はこのくらい食べたい!
冬になるとやまめさんの動画見ないと動き出せない(´・ω・`)
山目さん、てぃむくん❤️
ピクルス美味しそう(o^^o)調味料の中でもお酢はすごく好きです
おいしいお酢と言う名のお酢があって甘酢なんですが使い勝手がよく愛用しています。山目さんも是非✨
Beautiful and healthy meals ! Yasai tappuri Aloha!
冒頭に映った奥のやつ
豆腐の水抜きだろうか?
違ったらごめんだけど、全体を押せるようにしないと
と思った。
週一の楽しみです!
ヤマメさんのご飯の量が
めっちゃ減ってる、、、!!
明日の台風気をつけてね!ヤマメさん!
料理動画大賞なる物が存在したら優勝だろう❕
最近、やまめさんの数年前の動画をちょこちょこ観ています。低画質のばかり観ていたので最新の動画を観ると、進化したなぁ、とか一人で思ってました。
低画質の方は古さが相まって懐かしさが倍増しますが、高画質はより食べ物が美味しそうに見えたり、美しい景色がより鮮明に見えて癒されます。
どちらも良くて、観るのがやめられません……。
武者武者‥‥🗿
yamameさんの動画大好きです☺️
体に良さそうなお料理ばかりですね❗
見習いたいと思います☀️
お料理が、物凄く苦手なもので😢
Please Add . . . English . . . Subtitles . . . That Can Be Very Useful . . . Thank U . . . Cheers . . .
炒め物に塩をかなりの量、入れてらっしゃいますよね?ドサッドサッ…って感じ…。塩分摂りすぎは健康に良くないので、パラパラ~っ位が良いですよ~少し塩味足りないなあ、位が丁度良いと思います。あの量を毎日体に摂取してれば、1年で体内に蓄積される量は恐ろしい量に匹敵します。お体の健康の事をお考えになって、ほどほどに且つ、美味しく頂いて下さいね。あまりの量にビックリして思わずコメントしちゃいました。台風は大丈夫でしたか?お近くに頼れる方いらっしゃいますか?呉々もご留意下さいませ。
こんにちは🍀🌿🍃
やまめさんの動画に癒されたり元気をもらっています😌落ち着きます
OMG!I love this BGM,comfort my tired body
寒いよぅ
でもこの動画観ると温かくなる(*^^*)
精神をどうやってコントロールしてこんな優しい雰囲気を出すんだろ。見るたびに見習わなくてはと思わされる。
相変わらず良いですね
ごはんはかため派ですが、美味しそう。
yamameさんの動画見るとほっこりして眠くなれます。等身大で生きていていいんだな、と癒されます。毎日が愛おしくなります。
TvT
左上の謎の黒い液体はもずく酢ですか?
やまめさん、最近拝見させて頂いてます。
野菜いっぱいの献立嬉しく、とっても素敵な
和食器だったり料理中の音だったり
ご近所ニャンコの出演だつたり
ホントに楽しく見させて頂き最近は
配信を心待ちしています。
やまめさんペースそのままがとっても素敵なので
ずーっと変わらず頑張って下さいね( ◠‿◠ )
大好き。 とても大切。
朝のさわやかさがいつもたまらないです。
で、見てると食べたくなっちゃう ちゃんぷるー(ウチナンチュ)
そうか、塩も苦味が…「北谷の塩」の優しい辛さのお塩もいいですよ〜
0:48 トマトの置き方がとっても可愛い🍅そして少しの親近感
最近動画アップしてませんね。どーしたの?心配だわ。
いつも癒し動画をありがとうございます!
ピクル酢の「酢・塩・鷹の爪・きうり」の分量はどのくらいでしょうか?
教えていただけるとありがたいです!
食べたいです!!