【味噌豚こん】完成まで10分、おいしさ衝撃的
[Music] thank you [Music] foreign [Music] [Music]
煮込まず簡単！味噌豚こん。
こんにゃくにもしっかり味が染み込んで食べ応え抜群！
お酒のおつまみにもぴったり♪
簡単なのでぜひお試しください。
【材料】2人分 【時間】10分
豚バラ薄切り肉…100g
こんにゃく…250g
にんにく（すりおろし）…小さじ1
ごま油…大さじ1/2
A酒…大さじ2
Aきび砂糖、酢、味噌…各大さじ1
小ねぎ（小口切り）…適宜
七味唐辛子…適宜
【作り方】
①・こんにゃくは表面に浅く格子状の切り込みを入れてスプーンでちぎり、
沸騰させた湯でさっと茹でてざるに上げる。
・豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
・Aを合わせておく。
②フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉、にんにくを入れて豚肉の色が変わるまで炒める。
③こんにゃくを加えて全体に油が回るまで炒めたら、Aを加えて汁けが少なくなるまで炒める。
④器に盛り、お好みで小ねぎや七味唐辛子をプラス。
#豚肉
#豚肉レシピ
#こんにゃく
#こんにゃくレシピ