【349】ぐるぐるソーセージ/スチーム料理/ハンバーグ/創作料理/キャンプ飯/
燻製・腸詰め無のソーセージです。蒸し上げてフライパンで焼き上げていきます!お肉感たっぷり!スチームする事で余分な脂分もカット大変ヘルシー
ビールのおつまみにお弁当のおかずに出来ます。
【 お料理手順 】
①玉葱は半分微塵切りにしてレンジ1分
②具材を全て混ぜ合わせ、粘りが出るまでよ~く混ぜてね!
③丈夫なポリ袋に入れて角をカット、クッキングシートの上に搾り出します。
④蒸し器で約10分蒸し上げます。
⑤フライパンで焦げ目を付ける。
【 材料紹介 】
豚挽き肉:500g
玉葱:半分微塵切
【 繋ぎ粉 】
卵:1個
パン粉:大匙3
【 調味料 】
塩:適量
黒胡椒:適量
白胡椒:適量
ナツメグ:適量
パプリカ:少々
パセリ:適量
ミックススパイス:適量
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【その20】鶏ハム
https://youtu.be/-93pljU3udc
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