【金沢グルメ】ここに来れば間違いなし！絶品料理とライブ感を楽しむ。創作料理Plat Home

【金沢グルメ】ここに来れば間違いなし！絶品料理とライブ感を楽しむ。創作料理Plat Home

皆さんこんにちはリンドスチャンネルのお 時間です今日私はどこに来ているかと言う と金沢市の日こそにあります創作和食のお 店プラットフォームさんというところに 行っています私も本当に大好きなお店で どうかるに愛される人気の音質です気力を たぷりがボっていきたいとおもいます チャンネル登録おかあさんの方是非今ま チャンネル登録してくださいねそれ 聞いてみます [音楽] voodoo はいというわけでいい プラットフォームの恩讐の女さっき あるー san 父はめちゃ来てくるです4つなんとかね 働かなかった [音楽] 定番はやっぱりアボカドとマグロ法が てーって20メニューはん やっぱり食べたらしい いうかなと思います はステープなものを いまいちへ行くとかもこのレンコンとか おいしくを塗ってい それらをと年額風に僕なりに解釈した全額 で食べてもらうというもの それ 美味しいかなと思う [音楽] ひょっと申し上げ 上どうしてもこの方はやっぱり好きなんで 並べてもらいたいなと されていん 言うたびに可能 冷凍で送って欲しい中川して砕ける ana このぐらい ni いろんなになるんだけど えっとまぁなじみたいので塩はんえとと なる2 記帳しクラフトを打ちにくるような イメージでなってきてほしいですから プラットフォームができるそう ポートはプラットフォームなんだけどあの 関のプロポフォン 皆さんを人が あの [音楽] まじ終わる場所というかんですかこういう 場でやりたいなと思ってい なんかみんなの通過点だったりとかおっ そういうのはいいなぁと思っていただけ ですね a ボタンが 2人ん 開くというかねみんなメーデー 樹木の人も金蓋の人も女の人たちはこれ いうことであればいいなぁと思ってますね 数えがは nascar っていうのを あんまりは意識してないんですけど 僕がもうかな晒したら金沢の人が金沢だっ たというかなんかなっていくことが金沢 らしいかなというので そこに人たちが集まることからがっぽいか なと言う ではありません こちらが芸能 ちょっと放送の終わりかけ ボクってキロん 石川県のするので大抵今日 一番の誰が一番北のとなるんですよね もうが一番好きはっ このあとのお酒っていうのもいい越冬 カタカナにあるぐらいん甘い目甘めの金が 多いんで そんなすいません ありがとうございました はい [笑い] いただきます これ は直列接するちゃん サビ月6立ってるんですよの花もな香り かかった 全部全部お酒に最高にあります ていますパックン パパンがあり 洋介さんがいい 西発表 see me ここの2号の同級生です [音楽] 僕はお肌力ん でその他あんなしょっちゅうだった 25だから与えられてるん 一緒に上で使用感車 ローラ今も自分がやりたいことをや あったけどだと用いたん 通過点としていた ほぼ見てよってそれでも di はないん もともとガスケットっ つかめの蔵なんで何もなかっ けど交代で見た時にがここに何を粉に 起こったのは全く2位事です 内側キッチンこっちがテーブルではこちら は三冠王となっていてもまったく人です 可愛いねぇ 多分わー 何ん のねっ ぽんたさんはお前 御料理持っていたの修行でいたところ家に 着く所はパナ座の飲食店がメイク色今日 ともになってしてもらったような入り あと今自分に独立してからは net 海外に行く行く時間も自分です けれど 内でこういろいろミューティ部の見てきた ものとは 食べてきたものでそれを自分の中で 創作和食に落とし込むという という活動しては知らない 音が入っちゃいました 驚きましたね あんちゃんも行きましたし 6個出したらフランスという2分 アメリカ系でえええええ メキシコにいい 一般から2週間のお休みをとって で3日登録地のスタッフみんな まだマラー日なところのって好きなものを 吸収してきていて で帰ってきてそれをみんなで共有お互いに こんなみたよとかこんな がむしろ敦也っていうのを共有したので なんか0吹い 新しい 外にファースですかね [音楽] おい つまり駅びてぃ ん 生えてきません 多いそんな話を聞いていたら うケアが言ったう札場 こちらが元バターの最強だけですよね ナビは見直して 話はこれ使ってください 井戸があっこれんん いや あっている 中身たいん 行くかなと思ったないことですよね ていた神奈川まああんまり物の部分がない んですけどその子が席は京都だった まったりましてやっぱりこうしろ豚の増加 だったりとか可能性の秒間の方自分そう 考え それを思うべきという方足もぜひなって 新しいも食べに来るって言うのは多い お休みます [音楽] の中では 桜咲く料理という来年あんまりなくて 日本の食材を使って自分なりの解釈で高 料率器にを9月という解釈で職だからこう だっていう作っちゃうと ちょっと僕としてはまだ面白くないかなぁ と思うんですただいままは尺っていうもの を浜広げようと思って ろーばるかんか とってください連絡ですよね 私何かなんだけど思っています 所得 年額増えますよね2 ショップできた分 ライブ感ん tue お祈りしている お話せながらんお姫様なん ポイントファイン版のゲストがなかった これ5 これも畑こと目モデルねぇ はいでこういうこの距離感で両津ってこと もないですよ まずん それを間近で見ながらすとどんな物が 出来るかなっていうのだった正しいんだと 思います あのちょっとしたことですねこういう奴と かんこういう は即ならではの プライベーター本買ってもわけですこれは 下げが渡部のかは使っているんですけど やっぱり影の方それ言うとなんとかって いう 天馬実施されますね 信じられないだそう ウェザーとかも出来るだけ 地元の作家さんとかうーん 使ってますね高齢がある誰かさん達と一緒 におっ 持った 4日クーレ本の学部です下の部族瞬間を 選んでくださいね うん 富山のところですね ついてと すごいん そんな 赤身そっかゲーム使ってるんですけど中に ちょっと んですん ことが刻んで入れたりと思ってまだ味に僕 を出されています 海外でイベントさせてもらうこともあるん ですけど 多い味噌とか 調味料無釣りとかない中で すごー 水に近いのでやっぱり発行のものだったり とか 回送買ったものの手伝い料理の会はどこに 行ってもある程度の国 非常によってこういう味噌を作ったり距離 を戦略としてイベント刺します どうぞ広いですね ていません これからも良い まだまだ先のことで言うと います方も通過点なので 前提にも紅蓮でも 0シンプルなものを作っていきたいところ なの 石川県の食材もと見直している を見ていくんですけど その前にやっぱり変えも好きなんで上げの 恐竜方だったりとか食前はまだまだん いろいろキングっていきたいなと思っ 固定画面とか持っていん 白いなと思います 間も すごい有名ですけど コペンハーゲンともうすっぱり上になると 具材が取れないんで 交差時間多く強いというかも を見てみたいなと思います san [音楽] [音楽] という風に言ってくださいね ええええええ [音楽] rarああああああ [音楽]

今回は創作料理Plat Homeさんに行って来ました！
Plat Homeさんはチチも大好きなお店。いつ行ってもお店のライブ感と、絶品料理が楽しめる至福の時間です。

▷金沢市の宿泊割引『五感にごちそう宿泊キャンペーン』でLINNAS Kanazawaの宿泊＋Plat Home夕食付きプランが期間限定で登場。1/1~1/31限定です。
https://www.chillnn.com/17815f6bb8d16f/plan/17aa4db6763d3

Plat Homeさんのインスタグラムはこちら：
https://www.instagram.com/plat_home/?hl=ja

ーーー目次ーーーーーーーーーー
0:00 Plat Homeさんに来ました
0:30 メニュー選び
2:17 アボカドとマグロの海苔がけ
6:08 お店の成り立ち
8:37 能登豚の西京漬け
9:49 イチジクの田楽風
13:30 ポンタさんがこれから挑戦して行きたいこと

ーーーリンクーーーーーーー

▷視聴者限定宿泊プラン
https://www.chillnn.com/17815f6bb8d16f/plan/17874582c66164

▷Website
https://www.linnashotels.com/kanazawa/

▷Instagram
https://www.instagram.com/linnas.kanazawa/

▷Twitter
Tweets by KanazawaLinnas

ーーー自己紹介ーーーーーーーー
HYGGEをコンセプトとしたホテル「LINNAS Kanazawa」のスタッフたちが
金沢・石川・北陸のディープでユニークなスポットに潜入していきます。

コラボレーション、その他お問い合わせはこちらまでお願いします。：
linnaschannel@gmail.com

#金沢グルメ #創作料理 #金沢観光 #金沢ディナー #plathome #金沢