イカスティックとブロッコリーの柚子風味炒め
以下が本当に柔らかくって美味しいんですよ [音楽] 今週は以下スティックとブロッコリーの柚子風味炒めです ファンタジェルよろしくお願い致します 今日はこちらの以下スティックを使います大型のイカを短冊状にカットし ぱらぱー穴していますもうあのちょうどいいサイズに切ってあって昼目も入っているの でとても使いやすかったですね まずはニンジンとこのブロッコリーの芯を使って飾り切り今日は以下を使うので以下の かなりがやってみましょう ニンジンの面取り 嘘エネコ中底そうで情報系のちょっと台形みたいだと思うんですがね を映像な性質を知りのを使っ 全鹿の動画ピピピ会する猫の胴体が欲しいの方まっすぐいて [音楽] 別ましたのところ応募に v の字をどんどん散っちゃっていっ んドピュッ 横ドロンなんですねはーいどうあれこの形になりはそうですねはいえべつに ブロッコリーですけど今日は綺麗なシンガー 長いんでこちらの方も22時と同じように飾り切りをしていくためにきれいに残して おきます じゃあもうこれブロッコリーの芯も続けて同じような形で を作り方が咲きますよねこんなにファンタ今度は色違いのものを作るてたんですね 今回長打の風呂ポリのシーンを太くて元気なものでしたのベッツリードためこれは 花の形とかちょっと切れ目を入れて飾り切りしてあげるとあの大事に使える食材なので ぜひ使っていただきたいと思いますね 付いては怒っていけるんですねはいこれ以下のまずキッチンペーパーでよく水分 築きましょうで余分なこの水分をしっかり まずとってくださいねこれは一大事の作業でいかにあのした衣をつけるということで あの外からの以下のあの熱をある程度の制限させていかの旨味を逃がさないと周りの 原文がタレの味をよく絡ませるようですね 割と こういうスタジオ衣つけてやるというのが大事な作業なので覚えておいて打ったらいい かと思います 味れてきますね 5番興味をがと詰まるとを押しをもう少々ですね [音楽] これ片栗粉です でこれで 飲んでいただいて薄い皮膜を作ります 手に入りそうですねこれ合わせ調味料なんでまずたたクリックができますねじゃあ最初 にそうですねっとにグリップを入れてしまいます でこの中にを鼠を 軽く曲げてくださいこれでも一気に仕上げられる調味料になってますから こんな感じで オーマン調味料ね 波調味料がありました 星4 a [音楽] お酒 最後に今日はユズの皮を このためになりました ない場合はのすだちとかカボスとかレモンの皮なんかの柑橘でも十分同じような 美味しいタレができるのでぜひやってみてください お湯が沸いておりますそうですねあのまずなぜにしっかりグラグラ沸いたお湯に油を 入れます でその中に一つの日の潮も入れました押しを入れるのはあの材料が彩りよくなるたん ですね まずブロッコリーから入れていきましょう火の通りにくい 順番 入れていくことですね ブロック里に続いていかスティックが入りますね桐乃薄できるにあの パーッとこう上手にこんな感じで切れ目が見えておりますので あの材料の味がよくこの中に閉めますしあのとってもいいけれどですよねもうねそう ですよね 次 c だけ打てましょう でも続けていっちゃいますねブロッコリーのこの新 飾り切りしたもの 人も入れます だいたいもこれで人は来すれば日が いい感じで通ってるはずなんで はいもうこれグラグラは傷んで猿に打ち上げますね 排油が入って和尚が入って彩りよく ゆであげました は移動日に使ったフライパンを育てついはもうあの仕上げていきましょう 油をまずにしたフライトですねはいあの最初に切ってあった長ネギですねこれお前が ピンとして少し 香り付けですねー 食べます 誘導した食材全部一気に入れちゃってください [音楽] れいか一つでできちゃいますそうですねでもほんとにもう 今日年食った誰追い風に流し込みます 下にあの片栗粉が溜まり易いんでよく混ぜてくださいねー 輝くなゆずのいいかおねがいします ここのタレがしっかりはいて 透明になるまで火をかけてください [音楽] してみましょう [音楽] はい出来ました [音楽] 以下スティックとブロッコリーの木ず踏み板目の完成です ではいただきますどうぞ [音楽] [拍手] 栗ですあの怒ってきたくなりがちなんですけどほんと柔らかいですねはい そしてとって真の良い香りと酸味の効いた ゆず風味のためこれが怒ってくれピッタリ合ってますよ皆さん ダチョウのおいしさのポイントはなんでしょ先ほど言われるようにん顔 柔らかくするために した衣をつけてお湯で 湯通しするでお湯中には油を少量入れるということで以下が本当に柔らかくずっと時間 がたっても美味しい飲ま 召し上がれると思いますぜひ皆さんもお試しくださいね6歳当地不況へどうも ありがとうございました 1 [音楽] ん
20180216放送
