葉わさびのお浸し

鼻にツーンくる辛さが特徴の葉わさびを、シンプルにお浸しにしました。お浸しが作れるようになれば、醤油漬けなどにアレンジすることも出来ます。

材料
葉わさび　　　　　　250g
塩　　　　　　　　　5g
砂糖　　　　　　　　3g

00:00 葉わさびのお浸しの作り方
00:03 材料。
00:11 洗って切ります。
00:34 揉みます。
00:50 茹でます。　
01:13 冷まして水気を絞ります。
01:41 砂糖を加え揉みます。
01:54 保存袋に入れて冷蔵庫に入れます。
02:15 完成です。

その他の葉わさびのレシピ
https://ws-plan.com/sannsai/hawasabi.html