【じゃがいもデザート】おうちで簡単！最高の満足度！モチモチ【芋もち】の作り方

【じゃがいもデザート】おうちで簡単！最高の満足度！モチモチ【芋もち】の作り方

こんにちは、ささみと申します。
簡単、美味しい、美味い…
そう、それは「芋もち」。
優しい甘さでお腹にたまる！食べ応え抜群な
「じゃがいもおやつ」を作りましょう！

手順も少なく、丸める作業は大人でもちょっと楽しく感じます。小さいお子さんは狂喜乱舞じゃないでしょうか？一緒にぜひお試しください！

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【一人暮らしのおうちごはん】
皆様の食卓にもお力添えできるように
日々精進していきます！

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【材料】
じゃがいも3個
塩小さじ1/3
三温糖小さじ1
牛乳大さじ2
片栗粉大さじ1
｛タレ｝
黒蜜大さじ1
醤油小さじ1/2

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【作り方】
1.じゃがいもをよく洗い、水から塩茹でにします。20分ほど茹でて、串がスッと通るくらい柔らかくしましょう。

2.じゃがいもの皮を剥き、裏漉しします。
ボウルでじゃがいもペースト200gと他の材料を混ぜ合わせます。約40gに小分けにして丸く成形しましょう。

3.少し多めの油で揚げ焼きにします。両面こんがり色づいたら完成です。熱いうちにタレをかけていただきましょう。

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【使用している道具の皆様】

『SALIU/まな板』
https://amazon.co.jp/dp/B07C52LY9W

『SUMIKAMA/ペティナイフ』
https://amazon.co.jp/dp/B07ZSXMSJB

『志津刃物製作所/牛刀』
http://sizu.shop-pro.jp/?pid=84568496

『MISONO/筋引き』
https://amazon.co.jp/dp/B000XSX8KI

『ZWILLING /16cmアルミパン』
https://amazon.co.jp/dp/B07YDHML9W

『GreenPan /20cmフライパン』
https://amazon.co.jp/dp/B07YYJLQ3X

『Riverlight/鉄フライパン』
https://amazon.co.jp/dp/ B01MUGP94W

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#いももち　#じゃがいも　#料理