豆とだいこんの梅ドレッシングがけ
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『豆とだいこんの梅ドレッシングがけ』
ボリューム満タン♪
【材料(2人分)】
大根 中1/5本
大豆(水煮缶詰) 50g
みずな 1枝
しらす(ちりめんじゃこ)10g
——-A——–
梅干 中2個
酢 大さじ1杯
こいくち醤油 小さじ1/2杯
サラダ油 小さじ1杯
【作り方】
1.だいこんは皮をむき、4cm長さ、7~8mm幅のたんざく切りにする。水菜は3~4cm長さに切る。
2.梅干しは種をとり、包丁でたたいて細かくする。Aを順に合わせる。
3.(1)、大豆、しらすを合わせて器に盛り、Aをかける。
【コツ】
ひよこ豆、きんとき豆、いんげん豆、ミックスビーンズなどでも作れます。
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レシピ考案 by ベターホームの料理教室






