自家製パンチェッタと高級卵でカルボナーラ【お料理DIY】

自家製パンチェッタと高級卵でカルボナーラ【お料理DIY】

どう皆様こんにちはままやりさ 今日はパンジェッターができなかったのでちょっと見ていきましょう 結構かかったね2週間ぐらいかかりましたねー配布ちゃーん大丈夫ですね傷んでいる 部分も特になし 途中でちょっと 黒ずんだりして来とったんでねちょっと削っています キレイ逃げてますね こちらもこっちもちょっと若干ちょっと黒ずんできてるけどまあまあ前で 大丈夫な感じ感じた関西デー どうしようカルボナーラ土まいりましょうかねあるのでいいよね 卵買ってきます ちょっとこれはを待ってください やっぱりますねうん もうせずに値段ちょっと変わってません 前でこれ これ買ったんですよこれめっちゃ美味しかったん をパパなんか美味しいやつあるんと言いますけどはこれねやっぱりねこれが最高 飯南町お願いしますねええ 今ちょっと高いですけど始まるからた てなかっただろう いやーこれとこれは前これ買ったからん いいとダメでしょ嫌がっ俺ところは同じ運ばれてるからこっち行ったら よんじゃないかな ciao やつ買おうかな来られるんですね 京都 これだこれ京都舞鶴車 産地は1周ですのさガチャ mf 2 スロー じゃあ mmo 中かなさらずジョコ はい340 e 6月ましたります 本当のせんべいの歌詞を決めでください ありがとうございます ありがとうご [音楽] 卵買ってきた硫黄を起こすん これっておで切っていくといいカルボナーラ ちょっと分厚い上にぬ これぐらいできた これ ていません 切れば いい感じに仕上がっていると思うんですもうちょっとね乾燥させてもいいと思うんだ けど おそらくねこれ以上冷蔵庫入れているとカビ生えてきたりとかねぇ ちょっとあの傷んできたりするんでもうこれぐらいで あと残った分は冷凍するといったそんな感じです 不不不不不不不不不不不不不不不不不不不 いい味でてるよ俺を前に最高やと思う 少しそして切っていきます あっちょっと頃頃な感じでおそらくね炒めると アゴラでて アラナに縮んじゃうと思いますえっ えっ 大きい うん はいこんがり焼けておりますけれども 市販の音ベーコンとか版っていうのは約とピンク色に仕上がると思うんですけれども こういう手作りの本っていうのは発色剤っていうねそういう添加物入れてないんで会や 医薬と普通の豚肉みたいなそんな感じに仕上がります ヒビ入っこれこいつ買っちゃうかですね あえて分けますねー いいですねぇ 今日はね全卵2つ使いましょう卵だけの軽くだろう 卵白のしっかりし というゴロ2つさいます or つまめた 卵黄つまめた素晴らしい 市は洞府 ほらほらほらほらほらしっかりしてるわ いいですね そして色もオレンジ色でレクチェきれい 皆さんに伝わっているかどうか じゃあいいですねこれは今日は全卵2つ使ったカルボナーラ 味付けもシンプルです4を 今日はねアルミじゃあのレッジャーノチーズたっぷりでます 京都舞鶴産の美味しい卵で作るカルモナカっ ちょっとね油が できるんで切っちゃいます おっ 3分の新村いくとちょこっと残しているぐらいあんまりねえ 油位でシャッター油っぽくなっちゃうんで この辺はお好みであ はい ちょこっとだけどこうしていますはいを下しのパターン 目が上がりました ちょっとだけ茹で汁入れとこう ok ここに卵を投入していきます 今ベラでよく とっちゃって いろいろすごいねー 強火で切れると固まっちゃうんで 弱火でじっくり入れますそしてちょっとゾード調整で 茹で汁たしたりとかっていう風にしますネットパパは後は温まれば ok です 一応念のために ええ味目だけしておきます ok で味は ok です ということで タラップ孫を固めていきますまだ生です まだ全然ダメだ の調整って この辺で 加減しながら塗っ i ok です束5固まりました これ上皮入れるとねー カードローンあった スクラムレグ店になっちゃうからね この感じでございます 綺麗進む カルボナーラにはこの後所 [音楽] ke 関税今日はで卵たっぷりのカルボナーラ ん [音楽] そして 今日のお供フランスパンを買ってきましたこれは仕様ファン 使用感が良い [音楽] いただきまーす パンジェットん [音楽] ん ちょっとまでパンちゃったーーーーめっちゃめっちゃうまえ やばいくらい重い にこれ 今まで食べたパンジェッタの中で使うめちゃ 密書もっ そしてこのか孫で卵が上手いからで スコラうまいですよ [音楽] 卵ぐちゃう [音楽] これとマジでみんなに食べさせたよめちゃめちゃ奪え [音楽] ポンチェット航空レイプ 入賞できるんでしょうかそう [音楽] 噛んじゃったの音を作り方は動画の最後 みてください日本のカルボナーラってああ 白っぽいイメージですけどね 生クリームを入れたりするんですねっ これを完全にオレンジ色ま決起 前 後藤ロシターうまかったう [音楽] いっ ブーフ んんん ん の ん ん ん info ん ん uwpa tb ね ん 持っていた ええええええ ううっうぅうう do me [音楽] ん ん me [音楽] ううっ ん ん [音楽] ううっの ん うん

◇お料理DIY◇
▪【お家で簡単】自家製サルシッチャの作り方
→ https://youtu.be/0XQ1do0xcQo
▪ 手作りパンチェッタという大人の遊び
→ https://youtu.be/EyuA_KaxxoI
▪ 自家製の鯖でワンランク上のパスタを作ろう
→ https://youtu.be/s7gUAZjLlDI
▪ 100万再生！【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方
→ https://youtu.be/HIE9fvJglWg
▪【お家で簡単】失敗しない手作りニョッキの作り方
→ https://youtu.be/8tfRo2FCudE
▪ 自家製パンチェッタ – 本場イタリアのカルボナーラを再現
→ https://youtu.be/mUbyYEM6DF4
▪ ケチャップから作る全て自家製ナポリタン
→ https://youtu.be/64U8cDhNiWE
▪ 本マグロで自家製ツナ作ったら旨すぎた
→ https://youtu.be/W_vC7ocj-qY

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◇まーやの人気メニュー◇
▪ ガーリックオイルの仕込み – Aglio Olio e Peperoncino イタリアン
→ https://youtu.be/KeE4l4OkdHg
▪ 料理人の一手間で変わる – アヒージョ 海老のガーリックオイル煮
→ https://youtu.be/GDJz2xxZQjk
▪【永久保存版】ローマの伝統的パスタ カルボナーラ
→ https://youtu.be/GkkG_3ST7f4
▪ イベリコ豚でとろとろの煮豚！塩とろ豚のリゾット 作り方
→ https://youtu.be/kr7SoHPxx_Q
▪ 【松屋人気メニュー】料理人がニンニク一株使ってシュクメルリを作る
→ https://youtu.be/Icll3DEeT7U
▪ 世界一旨いフライドポテト
→ https://youtu.be/FgC8hSYn5fI
▪ 塩サーモンの作り方 – 濃厚な旨味を引き出す一工夫 – おつまみ前菜
→ https://youtu.be/25POKeWpfyY
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30年間パスタを食べ続ける男の料理動画チャンネルです
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– BGM –
動画内で流れてるジャズ
▪ OtoLogic
→ https://otologic.jp/free/bgm/jazz01.html

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