【金沢の味　佃の佃煮】佃の自家製かぶら寿し

【金沢の味　佃の佃煮】佃の自家製かぶら寿し

【金沢の味　佃の佃煮】

石川県発祥の郷土料理の代表格。金沢の気候と風土が生んだ冬の味。

「かぶら寿し」

「かぶら寿し」とは、かぶらにブリを挟み込み、米麹でじっくりと熟成させたものです。

佃の自家製かぶら寿しの最大の特徴は、食品添加物を一切使用しない無添加のかぶら寿しであるということです。

また、養殖ぶりは使用せずに、荒波にもまれた天然ぶりを使用しており、かぶらは石川県産のものだけを使っています。

これを便利な個包装パッケージにしており、こだわりとして個包装パッケージは炭酸ガスを外に逃がす特殊な袋を使用しています。

冬の味覚、加賀百万石の美味を、是非、ご賞味ください！

公式HP → http://www.tukudani.co.jp/

佃食品は全商品、食品添加物（保存料、着色料、化学調味料等）は一切使用しておりません。

佃食品株式会社
本社所在地：石川県金沢市大場町東828