ラーメン好きにはたまらない。悪魔の豚バラもやし鍋。
豚バラもやし鍋
【材料】2-3人分
もやし 2袋(400g)
豚バラ薄切り肉 8枚(200g)
長ねぎ 1/3本(30g)
A:
酒、ごま油 各大さじ2
めんつゆ 大さじ1と1/2
鶏ガラスープ 小さじ1
塩 小さじ1/4
【作り方】
①もやしは耐熱ボウルに入れ、豚肉はキッチンバサミで10cm長さに切り、もやしの上にのせる。長ねぎはキッチンバサミで3mm幅に切って上にのせる。
②Aは小さい器で混ぜ合わせ、1に回しかける。
③2カ所にすき間をあけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で8-9分加熱して完成。
◯ポイント◯
鍋がなくても耐熱ボウルがあれば鍋料理が作れます。ボウルに全ての材料を入れて電子レンジのボタンを押すだけなので簡単です。
1人分 119円