千枚漬けpart1 下漬け工程、千枚漬けの名前の由来　グダグタ料理教室リメイクバージョン

千枚漬けpart1 下漬け工程、千枚漬けの名前の由来　グダグタ料理教室リメイクバージョン

今回は、グダグタ料理教室リメイクバージョンということで、千枚漬けの作り方をもう一度
おさらいしたいと思います。
part1では、千枚漬けの名前の由来についてのお話と、下漬け工程です。