【全部冷凍保存可能な作り置き4品】お弁当なら冷凍のままポン♪もOKです 冷凍保存 お弁当 作り置き 副菜 卵焼き ハンバーグ ポテト
ハーイチビカバーです今回はねぇ全部冷凍 保存できるからとっても便利 美味しい作り置き4品紹介しますちミクば クッキングのレシピ本もただいます発売中 ですみなさんよろしくお願いしますそれで はスターター 新板橋に合致ミカ走り気味かクッキング 味はるよええ [音楽] 相手は今回はねぇ全部冷凍保存をできて 簡単でおいしいレシピ4品紹介させて いただきますありそれではまず最初に作る のはゴボウの出し付作りますここにごぼう 約1本分ありますちょっと太めがねg は 250グラムありましたこの子茫姐 を者らとか体目ず容器に入る長さに切って 切ったらお皿などに移してね swat ラップをかけて500バッドで2分チンし ていきますはいごぼう500ワットで2分 チンしましたそうしたこの後某 斜めに5ミリほどの厚さにに切っていき ますお坊はただ土を洗い流しただけです彼 はとかに取らない方がね香りもいいしに味 も全然違うの我が家は基本ね 野菜の皮が撮らずに食べています背後棒 全部切ってるポリ袋1枚用意してポリ袋の 中に全部入れてください冶具マネー白ごま 外切りを入れてください本当にネたっぷり 入るもよしお好みです次は4色だし 大さじ1はいりまーすそして袋の口を閉じ いって圧倒はぎゅううっと音も見込んで くださいここでしっかり止め体重をかけて も見込んであげるとあっという間に浸かり ますレンチにかけたばがりだからまだ ほんわかとゴボウ根暖かいんだけど冷蔵庫 でしっかりと音一明日後食べてみても とっても美味しいを廃止 うっかり揉み込んだら できあがり保存するときはこのポリ袋のま が保存したり冷凍することをお勧めします 急いでねキュッと冷やしたいときは冷凍庫 にポンと入れて冷やすといいですはい セキュレ日ごぼうの出し漬けですこちらは 冷蔵庫でひんやりしておくと4日間を ok そしてデート1か月も ok ですこの たち付にお弁当にも最高ですコマ気にして 冷凍しておいてみお弁当に詰める時もう 凍ったままそのままボーントイレいるだけ でね ok なのとっても便利です水に さらしたりアク抜きをすると色は良くなる んだけど栄養がかなりなくなってしまう からにできるだけ栄養が逃げないように 作ってみました副菜として最高の一品です 駒がまた小橋て最高です はいいただきまー を [音楽] はいそれでは次はねコンポタの卵焼き作り ますボールを用意してコンポタージュの もと一袋 取り出してボールに移して5 u 大さじ 1入れてよく混ぜて突貫しいって次はお 醤油小さじ1/4 入れてそしてお醤油も混ぜて次は卵3個 入れてそしてこの卵とコンポタージュの もと忍狩となぜてなじませます足に濃い目 が好き中田は卵2個でもいいかな少しね 馴染みにくいからね用具 おいてくださいこのようにといい店 フライパンを用意して油適量入れたらきゅ びで火を入れますアグラダメされたなと 思ったら焼くときはね必ずこのように時と とバー制定 10 と入れてください第第34回ぐらいに分け て約感じかな火加減なんだけど準備とかで ね焼かなくても大丈夫です もしね不安だなと思ったら弱火で言う栗合 たって大丈夫 はいまた解きほぐして 適量入れて卵焼きを少し持ち上げて卵エイ 下に流してはいくるんたぁ はい解きほぐしっ気中 卵焼きを待ち上げて下に流しててくるんっ クルー def ん [音楽] いいヨイショてきたらもすぐに火を止めて あとはね余熱で落ち着かせるだけ入ってき 上がり せっかくだからねもう一本焼きます焼いて ね1落ち着きしたから切ってみます きった感じは至って普通ず卵焼きだねはい できあがりコンポタの卵焼きベースこの 卵焼きは冷蔵庫で弾い襟しておくと3日 カー ok そして嬉しいことに0と1 ヶ月 ok ですとうきびのでんぷん質の おかげなのかa 通しても意外と美味しい んですもちろん冷凍しないで食べたほうが おいしいんだけどね少し妥協してもいいよ という方は冷凍でも十分美味しく食べれ ます中で冷凍のままポンとお弁当とかに 入れて使ってもいいからムーン便利5は この卵焼き子供達が小さかった頃ねよく 作っていた卵焼きなんですあの紹介し なかったなぁと思ってね今回久しぶりに 作りましたコーポタージのもとってある 意味万能調味料にもなるよねー他の皆さん ももしかしたら作っているかもなんですが 懐かしくて今回作りましたコーンの風味が 最高ですはいいただきますを [音楽] わっをでは次は根昆布たっぷりまぐろの 角煮作りますマグロ半額で手に入れました 嬉しいですこのようにマグロね反落と影手 に入った時はねこうやって確認にして食べ ますこのまぐろのサク約200g ぐらい ありましたこのなブローニ うんはみなさんの好きな 角切りでいいです サイコロ状に切っていきますはい切ったら 次は初老がてっきりを千切りにしていき ます生姜をまず薄く切っ でしょうがねほんとにできるようなんです もうたっぷり入れてほしいぐらいあとは 細く切ってせ縁切りこの場側ねできれば チューブとかを使うんではなくて 長がを切って使ってほしいかな 全然ね風味も味も変わってきます性がもめ 食べる具材としてね使いたいから たっぷりはいコンロの上にお鍋用意してい ますこのお鍋にお水300 c c 入れ t このような刻み昆布をねー 小皿ちょっと山盛り1杯分ぐらいグラム だったら約10グラムですこれをざっと 言えます はいここで中火で火を入れて5分間煮込ん でいきますはい古墳たちましたもし ふきこぼれそうだったら年少し火加減弱く しても大丈夫ですでは5分ほど煮込んだら お酒大さじ2杯入ります光んは中火のまま 進めますお砂糖大さじに入りますお しょうゆ大さじ3入りますそして1回混ぜ て馴染ませたら先ほど切っておいた千切り の生姜 はいスキーなぁだけ切っておいたマグロの 角切りも入れます さっと混ぜてそして落としぶたまたは キッチンペーパーを 上にかぶせてキッチンペーパーの場合はお 箸で真ん中をと穴あけて火加減は 弱火から十尾の間ぐらいまで少し日陰 落としてねまた五分埔のコトコト煮込んで いきます 5分経ったよ私2に使ったキッチン ペーパー取ります火加減を中火にして家 上げに3便大さじ1 回しかけて優しく動かして1分ほど コトコト煮込んだら出来上がりです戦後に 3便入れることでにマグロがカチコチに 固くならないでふっくらと寝たき上げる ことができます3便てねー具材を煮崩れ ない働きもしてくれるんだよねだけど悪く 言えば 具材を固くしてしまうという働きもあり ます なのでお好みによってに3 b を先に 入れたりまたは後最後の最後にね入れたり という感じかな はい1分たちました行けしますでっかてで も美味しいんだけど できればね粗熱とってから食べてほしいか なさらにぐっと味が染みて最高においしく なりますはい的上がり今2ブリマグロの 角煮ですこのマグロの角煮は冷蔵庫で弾い ありしておくと5日間美味しく食べれます そしてレート1か月 ok ですお好みで はゴマをたっぷり入れて仕上げても おいしいよマグロだけではなくて昭和と 今度も食べる具材としてパっぷり食べて ほしいですこの確認もね好きなように 小分けにして凍ったままお弁当にポンと 入れるだけってとっても便利5万ね進む 美味しい味付けになっているからぜひ皆 さんに食べて欲しい逸品ですさあみんなで 半額狙って作っせい いただきまー オア wん [音楽] んですよね wife 最後はとテカリバーグ作ります ここに玉ねぎ1/2個ありますこの玉ねぎ をみじん切りにして全部ボウルに移します 次はね豚ひき肉400g もオールの中に 大うるさうるさい米 e 入れます次は卵1個 ポンと入れてパン粉大さじにも hi that 入れちゃって牛乳大さじ1桜餡 庫の上に 家系ですよ適量パラパラっとして故障も 出来了パラーりとしてぺチャップ王座時1 ぐらいかな 入れてそして よーく混ぜて こめてはいよーく混ぜてこねからねこれで 肉ダネは完成肉だねねちょっと多いといて 次は者街の3個でね200グラムです今回 メイク e 使うけどにダーシャ区でも どんな茶が mでも使えるからみなさんの 好きなジャガイモ使ってください今回の じゃがいもちょっとかわいいよに乙女今回 皮付きのまま使いますなんですがもし彼は が緑っぽくなってたりまたは芽が出てたり したら必ずて取り除いたり皮をむいて使っ て猫の毛が妹 千切りにできる集いさあ窓を使って簡単に 作っちゃいますじゃがいも200グラム ベースなって言ってるけどねぇあまり大き さ気にしなくていいと思います はいじゃがいも3個にすらいざーで全部 せん切りにしましたでは早速姫としていき マースフライパンに 的量の油少し多めに入れてください だいたいフライパンの底樋カーッとあるか なぐらいでいいです後はにもう皆さんの スキーな大きさのブー 肉だねを手にとって少しね 薄めに 形整えてください整えるっていうかねうん なんかこう潰れてぺタってなっていいです そして先ほど千切りに準備しておいたこの ジャガイモに哀悼ん そしてじゃがいも上にドーン者が以後はね 薄くでも分厚くたっぷり贅沢につけても よしです はいこのようにジャガイモをつけたらね ぴぴ軽く ギュッとまとめてあげてどんどん フライパンに並べていきますまだ一入って ないから2杯ジャガイモの千切り舞織 ぜんぶつけてね並べたよはいここで はじめて10尾米比入れますジブリ火を 入れてるに7分焼いていきます7分たち ましたもしね日陰強そうだなと思ったら ねぇいい加減落としたり調整しながら 焼いててくださいちょっとネフくっつい たりしてると思うから 話してあげて はい全部 ひっくり返していきますはい全部 ひっくり返したら次をさん 焼いていきます103分勝ちました 美味しいそう音はにも生じくってお好み ですもっとパリと焼きたかったら起動して くださいじゃがいもだってねまぁ二十歳を 整形してる時にねあれ著と足りないなぁ なんて思ったらね追加したっていいし ごまかした美瑛しね を一緒にできたよあげていきます [音楽] ん せっかくだからねぇ ソース作りますフライパンにバター大さじ 1位でデイ 中火で火を入れたらケチャップ 大さじ4入ります次は中濃ソース大さじ1 異例でソースはにほんとどんなソースでも いいですウスターソースでもいいし9 mythos でもなんでもいいよ そして混ぜてね 30秒ぐらい中火で弾い通したら完成です はいをさらにでベビーリーフ添えてあり ますソースも器に入れましたハーイ匹 上がりポテかりばーぐですこのぽテカリ バーグはね冷蔵庫で弾いありしておくと3 カカオ ok そして冷凍も1か月 ok ベース実験しました冷凍のままお弁当箱に 入れてさあどうなるかなぁと思って食べて みたところポテトのカリカリさはなくなる んだけどねとってもおいしかったです5回 結構大きめな音形に作ってんだけど可愛い 一口サイズにしてもいいしもっと大きく 作ってもいいと思います周りはパリ中は ジューシーホント最高のハンバーグだかや ねぜひぜひみなさん食べてほしいですはい 今回の耳鼻科ばは以上ですみなさんの食卓 やお弁当のおかずとして少しでも参考に なれば本当に嬉しいです今回も見て くださった方ありがとうございます戦後に チビ kaba ちゃんの間違い探しも 楽しんでねそれじゃあねーしたっけ終わっ たねばいばーいごろりん me おっ おっ 22位ん me human eran ん 鞘リーダーらはないしまー す na na uh aname [音楽]
北海道も、日に日にポカポカ陽気になって来ました!
本州の方は初夏を迎えているかと思います。
そこで、暑い日に助かる冷凍したままポンッ!と入れるだけで
お昼には食べごろになる便利なおかずを紹介します♪
保冷剤代わりにもなるし忙しい朝に本当に便利です。
皆さんに参考になれば、なによりです。
宜しくお願い致します…
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ちびかばクッキング
レシピ本「かんたん自炊レッスン」発売決定!
金額は税別1300円となっております
ページ数は160ページです
レシピ数100品
出版社:株式会社KADOKAWA
↓Amazonからご購入は↓
全国書店でも購入頂けます
(もし、店頭に無い場合は店舗にてお問合せ頂くと
購入可能となっております)
お手数をお掛け致しますが宜しくお願い致します
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Instagram
⇒https://www.instagram.com/chibikaba_cooking
公式X(旧twitter)
⇒https://twitter.com/chibikba
facebook
⇒https://www.facebook.com/chibikaba
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●オープニング 00:00
●ゴボウの だし漬け 00:29
●コンポタの卵焼き 03:40
●昆布たっぷりマグロの角煮 07:17
●ポテカリ バーグ 11:58
●間違い探し 18:21
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●ゴボウの だし漬け(4人~5人分)
★冷蔵保存 4日間 ★冷凍保存 1ヶ月
<材料&調味料>
・ゴボウ 1本分(250g)
・白ごま 適量
・白だし 大さじ1
●コンポタの卵焼き(1本分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 1ヶ月
<材料&調味料>
・コーンポタージュの素 1袋
・お湯 大さじ1
・醤油 小さじ1/4
・卵 3コ
・油 適量
●昆布たっぷりマグロの角煮(4人~5人分)
★冷蔵保存 5日間 ★冷凍保存 1ヶ月
<材料>
・刻み昆布 小皿山盛り1杯分((10g)
・生姜の千切り 適量
・マグロの柵 (200g)
・水 300cc
<調味料>
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・醤油 大さじ3
・みりん 大さじ1
●ポテカリ バーグ(4人分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 1ヶ月
<材料>
・玉ねぎのみじん切り 1/2コ分
・豚ひき肉 400g
・卵 1コ
・パン粉 大さじ2
・牛乳 大さじ1
・じゃがいも 3コ(200g)
<調味料>
・塩コショウ 適量
・トマトケチャップ 大さじ1
・油 適量
<ソース>
・バター 大さじ1
・トマトケチャップ 大さじ4
・中農ソース 大さじ1
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです?
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です?
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
URL:https://www.youtube.com/user/meetangA…
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使用BGM:http://audionautix.com/
#作り置き#冷凍保存#ちびかばクッキング







27件のコメント
ちびかばさん
こんばんは、作り置きおかず
お弁当にもいいですね。
玉子焼きおいしそう
コンポタの卵焼き作ってみますね。
いつも楽しいレシピありがとうございます😊
まぐろの角煮も美味しかったから、楽しみです
こんばんは お疲れ様です コンポタの卵焼きは初めてです。 でも似たのが、私が昔酒のツマミで作っていたのが、それを豚肉に絡めて焼いてケチャップ付けて食べてました。余ったのは次の日の弁当のおかずにしたり、カツ丼みたくして天かすをかけて天かすに出汁醤油がしみたら卵をかけて食べてました。 こんな物ばかり食べていたから、病気になったと思います。(>_<)
ハンバーグは、どうしても食べたくなったら、高野豆腐か木綿豆腐の水抜きをぐちゃぐちゃにして卯の花の大豆かすを混ぜて作っていますが? やっぱり肉が~と思ったら鶏肉ミンチを入れてます。
ごぼうは、良く食べています。 おかげでお通じが良くなり、太りにくくなったかな? 人間ですからたまにガッツリ食いたいときがどうしてもあります。 その時は、朝飯に納豆と酢の物とごぼうの料理を食べるようにして、焼き肉やお酒を何も考えないで飲み食いしてます。
でも飲みすぎなのかな?次の日はピーヒャラピーヒャラが多いですけどね (T△T)
こんにちは!ちびかばさんの声と話し方にすごく癒されています❤️
今回の冷凍作り置きは、とっても役に立ちますが解凍するときは自然解凍ですか?
レンチンしてしまうとダメとかありますか?
いつもお弁当のおかずがマンネリ化してたので試してみますね♡
簡単で冷凍保存できるって最高ですね😊
早速の動画ありがとうございます!
コーン風味の卵焼き、絶対美味しいヤツですね♪これは真似するしかないっしょ( *´艸`)
今回は全部、栄養分を逃さないようなレシピな気がしてます(←勝手にしちゃってます)
これを機に、スライサーを買います!千切り疲れた…トホホ(*´Д`)
毎回美味しそうでお腹空きます🥺
冷食は楽できて助かります!旦那のお弁当に入れます🤭🤍
コンポタの玉子焼きがすごく気になりました!
お弁当に卵は必ず使うので🥰
真ん中にチーズや魚肉ソーセージ入れてアレンジしても美味しそう!
私はいまダイエット中なので
ゴボウも小腹すいた時用にストックしておきたいです🥰
卵焼きツルンと焼けてますがフライパンのメーカー教えてください。
食物繊維の事を考えて、
毎食ゴボウを摂るよう心がけています。
今まできんぴらごぼうにしていたんですけど、
ゴボウのだし漬けは簡単そうでいいですね♪
近くにあごだしの自販機もあるので、
是非試してみたいと思います♪
卵焼きもいつも作っていると味が飽きてしまっていたので、
コーンポタージュを入れるというのも手ですね♪
いろんなアレンジが出来そうです♪
時々オムレツを作る時は、
隠し味程度にカレー粉を入れるときはあります♪
ジャガイモを衣替わり!
なるほどとは思いましたが、
完全に盲点でした!
これ他の料理にも応用できますね♪
絵の一部が変わっていく間違い探し、
やっと攻略法が分かってきました♪
美味しい作りおき‼️
お弁当にしてもしなくても✨
すぐに夕飯のおかずにしても✨
ありがとうございます✨
冷凍テクニックに、便利に色々頭を使うと、疲れちゃいます☺️
けれど、大丈夫
大丈夫〰️☺️と、明るく前向きになるほど、なるほど〰️ですね。
お弁当のおかず……お弁当作りが苦痛です……という友人にはこれ、お伝えしたいです✨
冷凍して分けておけば〰️楽チン☺️
と、詰めるだけ‼️ですもの🎵
明日弁当なんだって〰️給食でないよーと、連絡もうが、回ってきた……
おかすがないからー買いにいくかぁ……と、お弁当持参って急になることもあります。
コンビニのパンでもできたお惣菜詰めてもお弁当です。何使っても弁当ですが、長い間給食頼りにしてきたから、
急に弁当〰️となると、やばっ、
冷蔵庫にゃなんか、あるか?ないか?
と、なります。
マグロ半額……半額にはほぼならないな〰️今日は期限切れるパンも半額にはならない……早めに半額してくれたらよいな〰️
私の使う店は半額品でもなく、一割引き……そんなのばかりです。
マグロに半額シール……幻です‼️
これも冷凍できちゃうの?
みりんの働きも知らなかった……
4品とも とても美味しそうで参考になりました🙌⤴️🍀🍀🍀
美味しいレシピを紹介して下さり
ありがとうございます🍀😌🍀
じゃがいも、水に浸さないで、そのままで大丈夫ですか〜⁈
手間が掛からず嬉しい😊
コーンポタージュの卵焼き美味しそうですね〜😍😘😁❤️💕
ちびかばちゃん〜
お久しぶりのアップありがとうございます。☺
ハンバーグにじゃがいもスライス 斬新 でもポテトのかりかり良さそう、
今晩はこれにしよー☺
さすがは北海道 美味しそう☺
初コメ失礼します。
コンポタージュを混ぜるなんて!発想が凄い✨。めちゃんこ美味しそうです。冷凍出来るし作ってみます!以前、ちびかばさんのゴボウ餃子にハマってました🤓
動画ありがとうございます😆✨
いつも「なるほど〜」って思いながら参考にさせて頂いてます😊
てか、だーれーだぁ、お腹出して鼻ほじほじしてる人は〜❣️ってツッコミたくなりました🤣
ゴボウのだし漬け作ってみたいと思います。ゴボウ苦手なのですが凄く食べたくなりました。頑張って作りたいとおもいます。説明分かりやすく丁寧に教えて上げて下さり有り難うございます
コンポタ玉子焼き、早速作って冷凍してお弁当に持ってきました!!
そして周りにも宣伝しました!
お弁当でふと嬉しいコンポタ味でした!!
いつもお世話になっています。
家の息子のお弁当には欠かせません。
ちびかばさん、新たにお願いです!
仕事から帰ってきたら、ササっと食べてお風呂に入り眠りたいと言われました。
で、まだまだ、コロナ禍です、免疫力アップできて丼物で栄養バランスがいいメニューお願いできませんか?
宜しくお願いします。
ちびかばさん、はじめまして。いつも楽しく勉強させてもらっています。揚げ物のレシピ、ラードで揚げても冷凍保存できますか?教えてください。
ちびかばさんの様に料理上手になるべく、日々動画を見て頑張ってます!これからも楽しみにしています。
疲れた時に見にきたくなる!喋り口調とか実家に帰ってきたそんな感じ
初コメです♪
いつも役立つレシピをありがとうございます😊
我が家はお弁当を作ります。
作り置きも2品位は作りますが
緑色の作り置きをすると
使いたい時には、緑の色が悪くなってたりするので使いづらくなります。
色が変わらないで鮮やかなまま
保存ができる作り置きが知りたいです。
とくに、緑の具材の物が知りたいです
お忙しいとは思いますが
宜しくお願いします😊
前世で何の徳を積んだらチビカバさんの手料理が食べれるんだ🤤……
こんにちはー✨😃❗ママのクッキングダイナミックで素敵です💓意外な調理法で、参考になりました🎵ありがとうございます🙏