【和食の定番】豚の生姜焼き(long ver.)

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和食の定番、豚の生姜焼きの作り方をご紹介します。
調味料少なめ、しょうがもチューブを使った簡単レシピ!
料理初心者の方にぜひ試してほしいです!

マヨネーズはお好みで🥰

<材料:2人分>
豚肉   :200g
玉ねぎ  :1/2個
おろし生姜:小さじ1
砂糖   :小さじ2
醤油   :大さじ2
サラダ油 :小さじ1
マヨネーズ:適宜

<作り方>
①玉ねぎはくし切りにする。

②ボウルに豚肩肉、玉ねぎ、おろししょうが、砂糖、醤油を入れて軽く揉み、冷蔵庫で10分以上冷やし、味をなじませる。

③フライパンにサラダ油を入れて熱し、②を入れ、中火で火が通るまで炒める。

④器に盛り、お好みでマヨネーズを添える。

#生姜焼き #豚肉 #レシピ

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