黒糖ミルクプリンの作り方【材料4つ！】こっくり優しい甘さのプリン🍮【管理栄養士うな】

黒糖ミルクプリンの作り方【材料4つ！】こっくり優しい甘さのプリン🍮【管理栄養士うな】

材料4つ！冷やし固めるだけの黒糖ミルクプリンです🍮！

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▼材料（プリン型14個分）
◽︎牛乳…800ml
◽︎黒糖…120g
◽︎ゼラチン…20g
◽︎生クリーム…400ml

▼手順
①牛乳、黒糖を鍋に入れ弱火で黒糖を溶かす
②沸騰直前で火を止め、ゼラチンを溶かす
③生クリームを加えて混ぜる
④鍋底を氷水に当て、プリン液の温度を下げる
⑤型に流し入れる
⑥冷蔵庫で冷やし固める