ホクホクとろける🥔じゃがチーズ肉まき #料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #じゃがいも #豚バラ #肉巻き #時短料理 #shorts

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ジャガイモチーズをお肉で巻くだけ。 ほクホクとろけるジャガチーズ肉巻きを 紹介していきます。皆さんこんにちは。 時短料理研究家の糸えりです。皆さん突然 ですがホクホクのじゃがいもとトロットロ のチーズがお肉でまとめられちゃったら 最高だと思いませんか?そんな人類の野望 を実現するレシピがいもとチーズの肉巻き を作っていきます。じゃがいもは1cm幅 程度にカットしてレンチンをしておきます 。チーズはとろけるチーズじゃなくて、 スライスチーズを使った方がとろけ出し にくいです。うちの家ではとろけるチーズ の反対ごとしてとろけないチーズって言う んだけど、みんなはどうやって言う?表面 に片栗粉もしくは小麦粉をまぶして薄く油 を引いたフライパンへイします。両面 カリッと焼き色をつけます。チーズが とろけ出して焦げるけど大丈夫?これも 美味しい焦げとして食べられます。みりん と醤油でお味をつけたらグツグツテリテリ に煮詰めて完成。めっちゃ美味しいよ。 作ってみて。

👇レシピはこちら👇

▼材料（2人分）
ジャガイモ　2個
豚バラ肉　200g
スライスチーズ　3〜4枚
片栗粉　大さじ2
サラダ油　大さじ1
みりん　大さじ5
醤油　大さじ2

▼レシピ
①じゃがいもの皮を剥いて1㎝程度にスライスし、ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する

②チーズ1/2枚、とじゃがいもを豚バラ肉で巻いて片栗粉をまぶす

③油を薄く引いたフライパンで中弱火で②に焼き目をつけたらみりんと醤油を入れて煮詰める

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