クリーミー豚もやしのレシピ
豆乳でまろやか
クリーミー豚もやしのご紹介です。
もやしは火が通りやすいので手早く炒めてください♪
豆乳をいれることでクリーミーでまろやかなもやし炒めに！
◎材料
もやし・・・１袋
豚バラ薄切り・・・100g
★豆乳・・・50cc
★ごま油・・・大さじ1
★醤油・・・大さじ1
★片栗粉・・・小さじ1
★ガラスープの素・・・小さじ1
★砂糖・・・小さじ1/2
★ニンニクチューブ・・・小さじ1/2
★生姜チューブ・・・小さじ1/2
◎手順
1.豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
2.★の材料をボウルに入れて混ぜ合わせておく。
3.熱したフライパンに豚肉を入れて炒め、火が通ったらもやしを加えて炒める。
4.もやしに油が回ったら、②のタレを加え、とろみがついたら完成。