#4【簡単コロッケ】美味しいの極み、カニクリームコロッケ。

#4【簡単コロッケ】美味しいの極み、カニクリームコロッケ。

[音楽] bea ん me ani [音楽] me まずはじめにカニクリームコロッケのクリームの具材を紹介します タマネギ二分の一重カニカマ闊歩のトーンは小さいサイズの缶を一かも使っていきます カニを入れたくない方は神を抜いてタマネギのルームを多くすると よりさっぱりしたコロッケに出来上がります 続いて調味料の瞬間です牛乳150cc がクリーム百姓水コンソメ煮分の以前そうですねパターを20g 使っていきますす [音楽] 最後に衣の部分の具材をし お会いします パン粉と卵と2肉を使用していきますがこのギコは 大さじ3杯だけクリームの部分にも使用していきます この3つの愚妻はできるようを用意してください 釣れではてよりスタート まずはじめに玉ねぎを切っていきます クリームの中に玉ねぎを入れることで降りさっぱりした風味に仕上がります 大きさはこのくらいです キティ終えたらお皿に入れて600ワットで1分半 展示で温めます次にカニカマを切ります このように3等分したら 手で移動文祭ていきます カニカマは具材が大きいほうが 食べた時に美味しく感じるので大きく切るのがオススメです それでは副材を貯めていきます パターン20g をフライパンに入れて先ほど温めたため木と紙かもを入れていきます [音楽] ポルテうううネギを売れるモス削ら整頓をかも知れませんだこれしっかり留めること です下げた時にさっぱりとした風味演出することができます このメディオ痛みからに窯を入れていきます [音楽] だいたい痛めるのは注意で色はこの位超えてきたら何かもを入れてください [音楽] 最後にターンを入れて軽く炒めます [音楽] すー [音楽] 春程度くさいを痛めたらコレ このニコ大さじ3番入れます 小麦粉を入れることでクリームにとろみがつきます この後クリームを冷蔵庫で冷やして固めるので大さじ3杯以上は入れてください 入れ終わったらよくかき混ぜます [音楽] この技子がダマにならないようによく炒めたら牛乳150 c 性と生クリーム100 週シーンを加えていきます 具材と旧ニュートン生クリームをよくなじませて このようにプレゾロになったらコンソメを1/2個入れていきます 指で温めて崩してから入れてください その後に塩コショウで軽く味付けをしていきます 濃い味が好きな方は塩と胡椒をやや多めに入れるととても美味しくなります 腕を終えたら最後にかき混ぜていきます この技子が曲聴いてこのくらい エントリーとしたクリーム状になっていきます ここで一度味見をしてみてください これで完成だったらクリームはディキュア悪いです この後冷やしていきます トレイの上にサランラップを広げて このように具材を移していきます 写し終わったらし うんで平らに均していきます 広げたら冷蔵庫で30分ほど冷やしていきます 30分日足終わった状態がこのような感じです 先ほど小麦粉を入れたので固まっていて 縦にしても込まれて来ません それでは コロッケの形を作っていきます 記事もこのように半分に折り曲げて超下を少し押しながら くっつけていきます それでは記事をお好みの大きさに切っていきます 今回は細長い形はカニクリームコロッケを作ります 切り終えたらいよいよ最後の工程です ここからはあげる工程に入っていきます この このいいこと卵とパン粉を用意して記事をそれぞれつけていきます [音楽] だんだんと生地が常に戻って柔らかくなんているので手にはあまり力を加えず優しく つけていきます [音楽] ん 卵の部分は特に形が崩れやすいので 優しくっつけていきます な感じで残りの生地もつけていきます 私は料理を始めて今日で3ヶ月くらいだったんですけど みなさん普段料理と母しますか 私はこの間餃子を作ったら はべちゃべちゃになってしまって 今はちょっときょう座を特訓中です あとはー 今このライスを編集しています グレイスって 結構定番のメニューなんですけど作ってみるとすっごく難しいんですよね ご飯を入れたときに卵が裂けちゃったりとか 結構予想外のところで難しいと感じることが多くて この頑張って練習しています できるようになったら動画をあげたいと思うのでそちらも見ていただけたら嬉しいです はいっ 全ての記事にこんな感じで衣をつけを得たので今から早速 上げていきたいとおもいます [音楽] あぐらはコロッケの高さの半分くらいになるように入れていきます そして油で何かをあげるときは最初に 服油を熱して温めてから具材を上げていきます 油が温まる目安はず 菜箸を一度 につけてみてください その時に菜箸の下の甲から泡が行く時とたくさん上がってきたらそれは油がたまって いる合図です こんな感じでこれぐらい小さなはの たくさんなく服と上がってきたらもう 副材を入れて大丈夫です 内海れたら最初は中火です 2分半上げていきます 楽しい 遅かった龍小さめのサイズで作った場合は2分で様子をみてみてください あってえらいねぇ 席にある犬をしておくと後で片付けるべきがこのなくに ん では撮影ようなので油を離れるとかあんまり気にしてないんですけど ポーチでやるときは 下に新聞紙を引くとお鍋の周りにある店の盾を ホイケおいたほうがいい カメラが貼れなくていいと思います そろそろ2分半物のでここからこの木をひっくり返していきます 結構ひっくり返しの難しいんですけど 一気に改作せずにコロコロと転がしような感じにビックリヴァイスと途中で破れたりせ ずにすると繰り返すことができます 最後はそのままに噴火を上げていきます 遅めだったり小さいサイズで作った方は1分半で様子をみてみてください 待っている間にトレイとけちんペーパーを2枚用意しておきます 1分半経った桑頃期が来やすくなっているので タイガーかなったら 素早く頃機をトレーに移していってください 気をプレイに移し終えたらたベラがまだ温かいうちに固める添付を素早く入れて かき混ぜておくと片付けがとてもしやすくなります それではそろそろ時間なのでコロッケをトレーに移していきます ここで重要なのはコロッケを一度上げた時にこの家のう尻を1回だけ油に漬けてから 加入に移します そうすることで油の切れが良くなってこれを受けがサクサクになります ここから盛り付けに入っていきますよ タマネギを加えたさっぱりしたクリーミーなコロッケといっ 細かいパン粉を使ったサックサクの衣がとっても相性がよくておいしい今王家が 出来上がりました 完成です 皆さんもぜひおうちで作ってみて下さい までご覧いただきあり ございました次回はむらいすに調整していきたいと思いますではまた次の動画でお会い しましょう

材料(2人前)

玉ねぎ 1/2
カニカマ 8本
コーン 一缶
小麦粉 大さじ3杯＋衣用
バター 20ｇ
コンソメ 1/2個
生クリーム 100cc
牛乳 150cc
卵
パン粉
油

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◽︎著作:『人生上手くいかない』からの究極脱出法

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