【また食べたくなるポテサラ】絶対美味しいやつやん！！

こんにちは、俺キッチンです。
今回は、番外編です。

普通のポテサラとは違って、ジャガイモは茹でないで、焼いてからマヨネーズと和えるタイプの、大人のポテサラです。

簡単？とはいきませんが、興味があったら作ってみては？

このポテサラのと出会いは、横浜にいたときの居酒屋で【自家製ポテサラ】というものをオーダー。
出てきたのが、こんな感じのでした。
自分で試行錯誤して、かなり近い！いや、俺の方が美味い！と自負してます。

動画はコレで完成ですが、実はまだまだ完成ではなく、具も、味付けも、もう少し捻るのですが、それは秘伝のレシピ。

一度食べたら、忘れられない！また食べたくなるポテサラです。

材料
ジャガイモ　2個
玉ねぎ　1／4個
ベーコン　好きなだけ
カイワレ大根　1／4パック

マヨネーズ　好きなだけ
マスタード（粒でも）　好きなだけ
お酢（ワインビネガーでも）　ちょっと
砂糖　ちょっと
ブラックペッパー　好きなだけ
パプリカパウダー（あれば）ちょっと

ここに、、、
例えば、ナッツとか？
チョリソとか？
にんじんとか？
ツナとか？

美味しくなるやつ色々あるので、試してみては？

黄金レシピは、秘密です！