栄養満点でもっちもち♡白菜豚餅ロール

1 白菜が浸かる程度に沸騰したお湯に白菜(葉のみ)を1分程度茹でる
2 白菜(葉と芯が付いているもの)を芯の部分から2分ほどよく茹で水で切る
→その後茹で汁をソース作りで使用する

<ソース作り>
1 フライパンに白菜の茹で汁120ccを入れる
2 ホタテ缶の身と汁1缶分、生クリーム100cc、粉チーズ適量を加え、強火で熱しトロトロになるまで煮詰めてソースの完成!
<ロールキャベツ作り>
1 餅1個につき豚バラスライス2枚を巻きつける
2 その後白菜(葉のみ)→白菜(葉と根)の順で巻きつける
3 600Wのレンジで1分30秒加熱する

ロールキャベツをココットに盛り、ソースを上からかけ、乾燥パセリを適量散らして完成です♡

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