【ホットクック】ピリ辛おつまみこんにゃく
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●ピリ辛おつまみこんにゃく
〈材料〉
⚫︎玉こんにゃく・・・・・・250g
⚫︎にんにく・・・・・・・・2かけ
⚫︎鷹の爪・・・・・・・・・・1本
⚫︎オリーブオイル・・・・・20cc
⚫︎塩・・・・・・全体重量の0.7%
〈作り方〉
❶こんにゃくは湯通しをして、水気を切る
にんにくはスライス、鷹の爪を種を抜いて輪切り、アンチョビは適当な大きさに切る
❷鍋にこんにゃく、アンチョビ、にんにく、鷹の爪の順に入れ、オリーブオイル、塩を入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクック にセットし、手動で作る→炒める→5分で調理スタート
❹全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成
#ホットクック #こんにゃく ＃おつまみ
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