【1分動画】レンコンとこんにゃくの煮物を作りました。ホットクック・ヘルシオ #shorts
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できたては薄味ですが、冷ますと味が染み込みます。足りないときは「煮詰め機能」を使います。鍋で煮物をするのと同じ感覚で便利です。
訪問いただき、ありがとうございます。ヘルシオ１段タイプAX-AW400とホットクック1.0・1.6タイプを使って動画をUPしています。
■材料
れんこん 270ｇ
こんにゃく 80ｇ
オリーブオイル 小さじ１
・醤油 大さじ1.5
・みりん 大さじ1.5
・砂糖 小さじ１
・水 50ml
■作り方・手順
こんにゃくは味を染み込ませたいので小さめに切ります。
レンコンを切って、内鍋に全部入れます。
手動で作る→煮物を作る→２０分 を選んで「スタート」を押します。
チャイムが鳴って、出来上がり！
全体を混ぜて、冷ましながら味をしみこませます。
「煮詰め機能」は、フタをあけた状態で加熱ができる機能です。煮汁がじゅぶじゅぶと煮立って、軽く混ぜたりできます。
【ブログ】シニアのヘルシオ ホットクック活用術
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