おうちで外食気分！厚切りビーフステーキの作り方／コストコ【kattyanneru】

おうちで外食気分！厚切りビーフステーキの作り方／コストコ【kattyanneru】

4 7 はいみなさんこんにちは買っちゃうんです すってやーということで今日は先日コストコで牛肉の塊良かったんですけどまだ全然下 処理とかしずにで底に入れてあるので今日はコストコで購入した鯨肉を下処理して高は 気にしながら ステーキをねすごい食べたいなぁと思って結構最近いきなりステーキねぇ人気だと思う んですけどコストコの牛肉を使って夢 厚切りステーキを作っていきたいとおもいます シェルても早速作っていきましょう入って甘酢昨日コストコで購入した usa ビーフ肩ロースの塊を下処理していきます ではまず塊肉に白いラインが入ってると思うんですけど この白いラインの部分が筋になるのでお肉をここで切り分けていきます 結構こんなてでねちぎれるくらい結構ここで別れるような感じになってます ん はいでは大体こんな感じで3つにお肉が切り分けられるのでこのお肉の境に余分な筋が あるのでこれを放置を使いながら切り落としていきます [音楽] ファイティー雨だった筋を取り終えたのでこの筋の部分は煮込み料理などに使えるよう に食べやすい大きさに切っていきます まあここの赤身の部分も油では煮込みとかカレーとかにも使えるように勝間ステーキと かでもやっているようにこれからちょっとね 厚切りにしておこうかなと思います どうぞの後輪のこの上と下の部分は今日は上のほうは見が綺麗なんでこっちをね素敵に 使っていこうかなと思います少し形用トリミング種 てステーキ以外の時は心を押すと日ふと彼に使ってもいいですして切り込み入れて焼く 肉よとかに切って保存しておいてもいいかと思います今日は結構厚木にしようと思うの で方やまひでお茶を入れていきます えっ ああああああ ではもう今日これめちゃくちゃ贅沢に400グラムのステーキで焼いていきます相手は 残りのステーキはやてぃくとかに使えるように食べやすい大きさに切っておきます [音楽] ん [拍手] [音楽] ん 早くてはこんな感じでフリーザーバッグに入れたら いつでも使えるように冷凍庫で冷凍して保存しておきます 相手を教唆ベルステーキをのお肉は4区で数個小な理由 表面に切り込みを入れたら玉ねぎ1/4個をすりおろし クリオロ1玉ねぎを受けにぷ全体に青していきます タマネギを加えたら30分ほどおいて室温に戻しながら 玉ねぎに漬け込んでいきます 影響牛肉を作っている間にソースとガーリックバターを作っていきます りんご1/4個のをシーンを撮って皮を剥いたら水おろしにんにく1カケも皮をむいて すりおろします すりおろしたら醤油40g 白ワイン20g みりん 20g 佐藤も10g 味噌5g 一味唐辛子少々加え混ぜておきます また20g を600ワットの電子レンジで 中量ほど加熱し柔らかくしたらニンニク2分の1カケをすりおろして加えしょうゆ5g 佐藤3グラムを加え全体を混ぜたら冷蔵庫で冷やしておきます [音楽] はいでを今鯨肉を3アップは付けておいたので 温めたフライパンに彼らが油大さじ1 にんにく薄切り1/2かけ分を加え中火で加熱していきます 杏仁日本森穴ネイルようになって香りがて来たらいったん取り出していきます [音楽] 今日は牛肉の呼ぶなたまに業としてための水気をキッチンペーパーで拭き取ったら 固めの全体に惜しい酔うと粗挽きな黒子 show off てフライパンを強火でしっかりと温め まく塩胡椒をした面を下にして加えていきます [音楽] ファイト焼き色がついたら裏返しています ん 30秒を焼いたらさあって を知ら消していきます のに暑さのお肉だったらだいたい分くらいで大丈夫かと思います [音楽] キャッチャーもし訳し終えてアルミホイールにとリーダーしてオイルで包んだら5分 ほどおいて中までしっかり火を通していきますではやけ終わったらこのフライパンに 作っておいた誰という肉を漬けておいたタマネギを加えて中火で加熱していきます 焼いたさん分ほど加熱して全体が煮詰まってきたら 月行きソースの完成です [音楽] はいじゃあぽい舌住んで5分置いたらうーん 今日はやテッパーったんで絶版使っていこうかなと思います えっ では鉄板があったまってきたら 飾磨ネギをのせていきます それを持っています ですよだから良いを言ってん あらそうそう書けたらクビだしておいた人みんとアカザーはちょっと多めにあるのでお 好みで 乗せながら食べてみてください体いっぱい入ってはこんな感じで コストコで購入してあげ肉を使っていきなりステーキ付 極厚リーグステーキの完成です me うううう ん wh みょん おっ 入っちゃいまこういう感じに出来ました さらにもう二軒家である [音楽] 眠いさんパンッやっぱり振り返る na os ん 入っては今回はこっそこで購入した原稿を使っていきなりステーキみたいな 極厚定期をつくってみました それでは 本日は犬山のももクラスとチューハイで乾杯乾杯 桃井じゃあ早速頂きましょう 僕ね今橋食べたいなと思って切っちゃったんですけど 岐阜あんまり左請求はないんですけどアーサースーパーに売っているのでそれっぽく 再現しながら コストコで買った q 肉を贅沢に使ってスティを焼いてみましたあった間でこの バターを おいバターし食べてみましょう木 b フィー うーん コストコさんのミックスおいしいんですけどこうやってステーキにしても4はなくて すごく美味しく食べられる牛肉です攻略前に切り込みを入れて+少し多くでを抜けて 玉ねぎに付けておくことで安価な牛肉でも をに通わなくなって厚切りにしてもおいしく食べられると思います ん なんかめちゃくちゃ高くてこうすっごい油塗ってるユニークではないんですけど 程よい赤身の柔らかいいう肉って感じですね これは次のユニークなんですけど表面に焼き色を付けて後フライパンで下してじっくり 焼くことで中まで火が通って+植木終わったらポイでで包んであげることでちっぱいと 中まで火を通ると思いますソースは子どもの家ながらもう 醤油がしっかり効いた感じの和風なソースで各シェア にちょっとね味噌を入れてあげることでいきなりステーキっ子ような感じの送付に 仕上がると思いますちょっとこのご飯に玉ねぎだキャラせてあげましょう もずっとソースがおいしいのでちょっとこう玉ねぎとか コーンと一緒に焼いてあげてごはん最後を入れてねガーリックライス的な感じにしても 美味しいくらいすごくご飯にあった誰になってますこの猫萎えた作ったニンニク+この 牛肉でいきましょう ええっ 総帥もニンニク入れてバターにも月結構年リク入れているのでほんとすごいにんにくの パンチのある感じのステーキになってます ハーイということで一応はコストコの牛肉を使った 極厚ステーキを焼いてみた動画でしたほっそファンの品結構お値打ちなんですけど俺を もたくさんあってプラスをた良い油見て赤身の部分も柔らかく 凄く美味しい牛肉だと思いますソースとかも本当いきなりステーキさんの 最近売ってるんですけどあんなか んで奄美の中にもうしっかりパンチのあるような感じの誰でパターもう誰もすごく ステーキに合う美味しいですけどと思いますので 向けに買われた方で良かったらぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか じゃあご視聴ありがとうございましたチャンネル登録コメントお高評価お願いしまーす シャバダバイング [音楽] もはやこのバターとご飯だけでおいしい ああああああ me bejean

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　今回は、コストコで購入した牛肉を使ってお店みたいな「厚切りビーフステーキ」を作ってみました。
　タレもお肉に合った美味しいレシピです。

▼今回使用した材料▼
◎ステーキソース◎
・りんご 1/4個・玉ねぎ 1/4・にんにく 1片・醤油 40g・白ワイン 20g・みりん 20g・砂糖 10g・味噌 5g・一味唐辛子 少々

◎ガーリックバター◎
・バター 20g・にんにく 1/2片・醤油 5g・砂糖 2g

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