【保育園離乳食】離乳食おやつ！お鍋でなめらか豆乳プリン！

【保育園離乳食】離乳食おやつ！お鍋でなめらか豆乳プリン！

こんにちは 今日はね 離乳食のおやつを作っていきます 豆乳プリンス 豆乳プリン ここ最近ねいろいろプリン作ってて オーブンで家のオーブンで 焼いて作ったプリン スチコンで 蒸して作ったプリン であったんですけど今回ねオーブンも スチコンも使わず 鍋で 作っていきます 簡単にできるんでね ぜひね 作ってみてくださいもうオーブンでも 仕込んでも鍋でも プリンできるんで今回離乳食のプリンなん で 甘さは 控えめで作っていきます それでは作っていきましょうか これね 卵黄です 卵黄 卵黄と 砂糖 混ぜます でここに 豆乳を 投入します そうしました これだけで これだけですでここに かぼちゃ 蒸して 潰したかぼちゃ入れたらかぼちゃプリンに なるしさつまいもを通してみたらさつま いもプリンになるしあのアレンジできるん でまずはもうこのごくごくノーマルな 豆乳 プリンを作って かぼちゃとかさつまいも入れて作っていて もいいと思います かぼちゃとか入れた場合はね 1回越した方がいいと思うんで ザルでね 今回もこのままいきますけど中身入れた時 は ザルでこうした方がいいと思います これをね肩に 肩というか容器に 入れていきます はいこれにね 入れていきます これあのー 離乳食用に作ってますけど 全然大人でも食べれるんで 砂糖ね多く入れたら 甘くなるし 離乳食で作る場合は砂糖控えめにして もっと大きい子供とか大人が食べる場合は 甘くしたらね全然食べれるんで これで 鍋でね 作っていくんですけど 水が入らないようにしっかりラップして ラップしてから お鍋に 投入していきます ラップしまして こんな感じねで 鍋でお湯を 沸かしてお湯ってパンパンじゃなくていい んでこの 容器のもう半分ぐらいが 使える感じこの 容器がお風呂入ってる感じにするんで半分 ぐらいでいいんでお湯沸かして 沸騰したらこれ 入れて 蓋して10分ぐらいでできるんでね作って いきたいと思います お湯沸いたら 強火で作るんじゃなくて 火弱めて弱火で作っていきます はい沸騰してきたんでね 気を 弱めまして 火じゃないねんけど でここに 出てきます で 蓋 蓋して10分10分10分10分 待ちます そしたら いい感じの 柔らかさのプリンになってるんでこれ 鍋でも作れるんでね 家にオーブンがないです」って方も作れ ますし保育園でも例えばスチコン他の おやつで使ってて離乳食のおやつが作れ ない っていう場合でも 離乳食のこの プリンは 鍋で作れるんでねこれさえ覚えたら簡単に できます10分でできるんでで 卵黄と 砂糖と 豆乳 混ぜただけなんで むちゃくちゃ簡単に作れるんで 一度ね作ってみてください また完成もしてないのにこんな言ってます けどもうすごい滑らかで美味しい プリンができるんで ちょっと 待ちましょう はい10分経ったんで 開けてみますね いいかな 止めて これ 冷蔵庫で 冷やしてから食べていきますでこれ 冷蔵庫で冷ましていくんですけど お鍋でね 曜日でって言ったんですけどちょっと注意 して欲しいのが 弱火にしすぎて初め 沸騰してます 沸騰したところに入れて 弱火でって言ったんですけど 弱火にしすぎて 10分10分間 何て言うのかな 沸騰 しなかったらただのなんか塗る前に入れ てるだけになっちゃうんで 弱火にしすぎないようにね ある程度やっぱグツグツは 保ちつつの 弱火でもうガンガン強火でマックスで パーンじゃないですけど 弱火にしてもある程度はグツグツした状態 で10分入れるようにしてくださいもう 弱火にしてもう くっつくもしてないところで入れてもよし 10分経ったと思って見てもねまだ全然 固まってないんでそこだけ注意して もらえればうまくできると思いますじゃあ これ冷蔵庫入れていきます はい プリン冷蔵庫で 冷やしました どんな感じになってるか 見てきます ほら いい感じ プリンです 数も入ってないし数も それでは プン 見ていきますよ ちょっとアップにちょっと寄りましょうか きません ほらほら 滑らかプリン 滑らかプリン うーん あの 離乳食用に作ってるから 甘さはそこまでないんですけど めちゃくちゃ 滑らかで食べやすいですもう 赤ちゃんのおやつに ぴったり 全然あの大人が食べてもそこまで うわーってならないんで 美味しいですようん 待って待ってこれ見て めっちゃくちゃこれほら 滑らか 作ったのと変わらんぐらい これが スチコンなくてもできるんですよこれが これが だからあの おさらいしますけど 卵黄と 砂糖と今回豆乳使いましたで混ぜてで 沸騰したお湯に これラップしてつけて 鍋蓋して10分でこれができるんでね 弱火にしすぎたら 固まらないんですけど グツグツした状態を保つ程度の 弱火にして作ればこの滑らか プリンができるんでこれはほんまに簡単や し 美味しいです やっぱ豆乳使ってるんで ほのかにね 豆乳の味もするんですほんまに うんだから 卵アレルギーの子はダメですけど ニューアレルギーの子は 豆乳使ってるんで食べれるんでねいいと 思いますよ いやこれは すごいわ だからさっきも言ったんですけど さっきっていうか初めにも言ったんです けどここにかぼちゃ 潰したの入れたらかぼちゃプリンも作れる し何か混ぜたらね [音楽] 美味しいプリンができるんでとりあえずは このベースとなるね 豆乳プリン今回作ったんですけど おすすめですわこれは 離乳食のおやつ はいというわけで今回はお 鍋で 離乳食のおやつのプリンを作りました家に ねあのオーブンない方やっぱ中にはいてる と思うんでね お鍋は絶対あると思いますし 鍋で簡単な 美味しいおやつができるんでね一度ね作っ てみてください全然保育園でも 作れますしスチコン使わなくても作れる プリンなんでぜひ一度作ってみてください はい今回は 離乳食のおやつの 豆乳プリンを作りました さようなら

#保育園 #管理栄養士 #保育園給食

今回は鍋で豆乳プリンを作りました。
とても簡単になめらか美味しいプリンが出来上がります。
なめらかで赤ちゃんも食べやすいおやつですよ〜。
ぜひ一度作ってみてくださいね。

【材料】
卵黄　1個
砂糖　小さじ2
豆乳　100cc

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【サブチャンネル】
こてちゅ〜ぶ
チワプーの小鉄の日常を見てやってください
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