【作りおき#4】業務スーパー購入/2週間分17種類/平日楽する/冷凍保存/5人家族/時短/20分で料理できる作りおき

【作りおき#4】業務スーパー購入/2週間分17種類/平日楽する/冷凍保存/5人家族/時短/20分で料理できる作りおき

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【作りおき#4】業務スーパー購入/2週間分17種類/平日楽する/冷凍保存/5人家族/時短/20分で料理できる作りおき

作りおきで毎日の料理を時短

子ども3人、5人家族の業務スーパー購入品
作りおき、下処理冷凍保存

#業務スーパー#作りおき#冷凍保存#冷蔵庫収納#時短料理#5人家族

【今回の献立】
1.ぶり大根
2.ローストビーフ
3.スペアリブ
4.筑前煮
5.チーズハンバーグ
6.エビグラタン
7.タコライス
8.大学芋
9.エビカツ
10.照り焼きチキン
11.鳥手羽元甘辛さっぱり煮
12.トンテキ
13.唐揚げ
14.鯖の味噌煮
15.豚肉大葉チーズ巻き
16.ささみチーズ春巻き
17.餃子

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▶前回の作り置き動画
【#1】https://youtu.be/wnsOU_T4NDg
【#2】https://youtu.be/5UO2I5qBUjA
【#3】
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★材料分量★
【ぶり大根】
ぶり5切れ
大根1/2本
水360cc
醤油大さじ4
みりん大さじ4
砂糖大さじ2
おろし生姜大さじ1
顆粒だし小さじ1

【ローストビーフ】
牛肉ブロック(モモや肩)
塩こしょう適量
サラダ油
(ソース)
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1/2
おろしにんにく少々

【スペアリブ】
骨付き豚肉(スペアリブ用)700g
だしの素大さじ1
砂糖大さじ1
はちみつ大さじ2
醤油大さじ2
みりん大さじ1
酢大さじ1
酒大さじ1

【筑前煮】
鶏もも肉300g
人参小2本
こんにゃく1枚
レンコン2節
ごぼう1本
ほんだし小さじ2
砂糖大さじ4
酒大さじ4
醤油大さじ4
みりん大さじ2

【チーズハンバーグ】
合挽き肉600g
玉ねぎ(みじん切り)1個
にんにく1かけ
パン粉1カップ
牛乳1カップ
卵2個
塩小さじ2
ブラックペッパー少々
こしょう少々
とろけるチーズ5枚

【えびグラタン】
むきえび200g
玉ねぎ1個
小麦粉大さじ2〜3
牛乳400ml
コンソメ小さじ1
ピザ用チーズ

【タコライス】
合挽き肉600g
玉ねぎ1個(みじん切り)
ケチャップ大さじ12
ソース大さじ4
カレー粉大さじ1
塩コショウ少々

【大学芋】
さつまいも2個
砂糖大さじ2
醤油大さじ1
みりん大さじ2
塩小さじ1/2
ごま少々

【エビカツ】
むきえび400g
はんぺん2枚
片栗粉大さじ2
塩コショウ少々
小麦粉大さじ4
卵2個
パン粉適量油

【てりやきチキン】　
鶏肉400g
醤油大さじ4
酒大さじ2
砂糖小さじ2
みりん大さじ1
しょうがチューブ2cmぐらい
玉ねぎ1個(みじん切り)
しめじ1パック
コーンひとつかみ

【鶏手羽元甘辛さっぱり煮】
鳥手羽元16本(1000g) を500gずつ2袋に分ける
〈一袋に入れる調味料〉
醤油大さじ2
酒大さじ2
酢大さじ2
砂糖大さじ2
みりん(後入れ)大さじ2

【トンテキ】
豚ローステキ800gを400gずつ2袋に分ける
〈一袋に入れる調味料〉　
塩コショウ適量
醤油大さじ2
みりん大さじ2
オイスターソース大さじ1.5
砂糖小さじ2
生姜(すりおろしorみじん切りorチューブ)大さじ1
にんにく(すりおろしorみじん切りorチューブ)大さじ1

【唐揚げ】
鶏もも肉1300gを650gずつ2袋に分ける
〈一袋に入れる調味料〉　
醤油大さじ2
酒大さじ2
にんにくチューブ
生姜チューブ

【サバの味噌煮】
鯖切り身5切
生姜1かけ
酒50cc
みりん大さじ3
砂糖大さじ3
醤油大さじ1
味噌大さじ3

【豚肉大葉チーズ巻き】
豚バラスライス
大葉20枚程度
プロセスチーズ

【ささみチーズ春巻き】
ささみ
スライスチーズ10枚
大葉10枚程度

【餃子】
キャベツ400g
ニラ1束
長ネギ1.5本
豚ひき肉400g
卵3個
にんにく(すりおろし)3かけ
生姜(すりおろし)3かけ
胡麻油大さじ1
醤油大さじ1
鶏ガラスープの素大さじ1
塩コショウ少々
餃子の皮75枚ぐらい

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食費10万円→5万円半額Challengeの過去動画
【#1】https://youtu.be/zd-r4molvFo
【#2】https://youtu.be/A-jSWFqsQYo
【#3】https://youtu.be/kaNzeyoWRn0
【#4】https://youtu.be/HSZlk7upFNM
【#5】https://youtu.be/jQIcJBwYNZY
【#6】https://youtu.be/deFbATUN3NQ
【#7】https://youtu.be/l7xJF5gqTjM
【最終回】https://youtu.be/WngceBOb6ZQ

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5人家族、夫と子ども(中2、小4 、小2)、あと猫が1匹います。

以前は料理がとても苦手でしたが、作りおきをするようになって少しずつ楽しいと思える瞬間が増えてきました。作りおきはとても時間がかかってしまっていますが(*_*;作り終えたら後は毎日その中からその日の気分で献立を選べば良いだけなので、とても楽で選ぶ事も作ることも楽しくなってきました。

買い物もほぼ2週間に一度しか行かなくなったことで大幅な時短になったと思います。買い物が意外と一番時間がかかる作業だと、作りおきをするようになって気が付きました。
自粛生活に合わせて買い物頻度を減らしましたが、これからもずっとこのスタイルでやっていきたいなと思いました。

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【1ヶ月7万円/節約動画はこちらから】
【#1】https://youtu.be/0bYuUClqpBU
【#2】https://youtu.be/Ute4kAxXFDo
【#3】https://youtu.be/Q_XZjVtkaIw
【#4】https://youtu.be/JO1Wezxosqw
【#5】https://youtu.be/AYYb63rP_i8
【#6】https://youtu.be/S9vtbWBr7yA
【#7】最終回/1ヶ月の食費は？/答え合わせ

宜しければこちらもご覧ください。

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ミニマリストきき のROOM https://room.rakuten.co.jp/room_d42ac79361?scid=we_rom_androidapp_mr_others

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《Minimalist Kiki/オススメ動画》

【掃除家事】滞った家事をひたすら頑張る動画/シーツ洗濯交換/家電掃除

【モーニング ルーティン】夏休みの仕事の日/パート主婦/3児母

【まとめ買い】冷凍保存/収納/時短家事/5人家族

【モーニングルーティン】家族がお休みVersion
https://youtu.be/8oB2b-K2IUE

【モーニングルーティン】父仕事/3児母の土曜日/慌ただしいけれど充実した毎日/小学校行事/病院受診/習い事

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