【酒の肴!!大人の味】鱸の酒蒸し食べて下さい!!

今回は鱸の酒蒸しを作ってみました(o^―^o)ニコ
少しおかずが物足りないので
困ったときの湯豆腐とだし巻き卵を追加
1.鱸の酒蒸し
 *鱸の切り身に酒をまぶす(今回は大さじ3杯の酒を使用)
 *皿に昆布を敷きその上に切り身を乗せる
 *蒸し器を沸騰させ中火で7~8分蒸す
2.だし巻き卵レシピ
 *卵M4個
 *水100CC(正規の和風だし)
 *顆粒出汁小さじ2/1
 *薄口しょうゆ小さじ1
 *みりん小さじ1
 (正規の和風だしを使ったときは顆粒出汁はいりません)
3.湯豆腐
 *出汁昆布と木綿豆腐のみ
以上の仕様で作ってみました。
皆さんも是非お試しください。

鱸の切り身は前回上げた動画でかあさんが捌いたものです。
鱸の捌きは前回上げた動画をご視聴下さい。

#鱸 #酒蒸し

31件のコメント

  1. 不器用さが🤣🤣
    今回も美味しそう✨✨
    将来、こんな風に楽しめたらいいなぁ🥰

  2. こんばんは😃
    今日は旦那様が料理の日だったのですね🥰
    最近胃が痛いのであっさり系の湯豆腐とか良いです!

  3. 酒蒸し美味しそうー🥰
    下処理もとっても丁寧❣️
    夫婦の息もピッタリでそれだけでお酒が美味しそうですネ😆✨

    また動画楽しみにしてますね😊❣️

  4. これで不器用って😂私は💦もっとですから自信もってください(//∇//)えっ?笑
    スズキの酒蒸し‼️美味そうー(@ ̄ρ ̄@)
    次の動画もワクワクしてます💕😊

  5. お2人のやりとりにほんとにほっこりします😌ラブラブ🥰いいなぁ💕
    酒蒸しもだし巻き卵も愛情たっぷり❣️めちゃ美味しそうです!お酒もっていってお邪魔したいです😅笑👍💕

  6. いいですねー😄こうしていると、日常が活き活きして、ただ料理を作るということが、特別なことになりますね😊
    将来は妻とやってみようかな☺️

  7. 楽しそうで美味しそうです!✨
    ご夫婦の家に遊びに行ってる気持ちになれますね!😌

  8. こんばんは(*^^*)
    鱸の酒蒸し、美味しそう💛
    だし巻き卵、泡ができたら潰すのですね、なるほど♪
    免疫力UPですね✨
    👍10

  9. 美味しそうな和食が出来ましたね♪
    やはり日本人には和食ですね。
    しばらく湯豆腐食べてないなー。😂

  10. おはようございます😃
    ご主人さん料理お上手ですね〜✨
    だし巻きめっちゃ旨そうです!
    👍

  11. はっぴーさん、おはようございます😄
    酒蒸し美味そうですね(´﹃`)
    これは食べてみたい😄

  12. こんばんは♪
    鱸の酒蒸しですか🌟これは美味しそうですね😋湯豆腐も今の時期最高ですね😉
    今晩も美味しそうな食卓で羨ましいです☺️

  13. 初めまして(≧▽≦)

    純和風、すっごく美味しそうですね(^^♪
    体がポッカポカしそうです!

    湯豆腐もおいしそうですねー。
    久しぶりに食べたいなー。

  14. 美味しそう!!酒蒸し!私もやってみます!ポイントは塩しおょうしおょう((´∀`))

  15. 鱸の酒蒸し、作ったことないです。。本当にお酒につけるからなんですねぇ。知識がなくてお恥ずかしい~)ご夫婦で団らんのお台所にお邪魔して、一緒にお料理をさせていただいた感じのアットホームなお料理動画、高評価!!! 楽しかったです。

  16. わーっ!美味しそう😋お料理上手ですね😄
    こんなご馳走が出てきたら嬉しいです❗️✨
    ご夫婦の会話にもほっこり♡
    最後まで楽しく観れました♬
    🔔👍させて頂きました✨✨
    これからもよろしくお願いします😊

  17. 👀!スズキさん、実は食べたことないかもです💧フワフワ❤️食べてみたいです!
    羨ましい〜❣️