かつおのたたき和風サラダ添え @RecipeNavi
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食べごたえのあるかつおにたっぷり野菜をアレンジしました♪
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■材料（4人分）
かつおのたたき(柵取り)：200g
玉ねぎ：1/2個(100ｇ)
大根：100g
人参：30g
貝割れ菜：1/3パック
大葉：4枚
＜a＞
おろしにんにく：1片分
しょうがの絞り汁：1片分
醤油：大さじ1
ぽん酢醤油：50cc
■作り方
1、かつおは刺身に切る。玉ねぎはせん切りにして水にはなす
2、貝割れ菜は根を落とす。大根・人参・大葉はせん切りにし、水にはなす
3、ボウルにaを合わせる
4、3にかつおと玉ねぎを入れて漬ける
5、器に4・2を盛り付ける
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