料理オタクバーテンダーが作るメバルのアクアパッツァ
whme [音楽] ん くれません ん ん 6ん 持った [音楽] 持っています うっ て ん [音楽] ん ん [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] タイガー戻るのです とあるバーに染めているバーテンダーです けれども 本日はこちら 丸姫という じゃあフレーバードちんなんですけれども ねモンドん ウェーバーが付いているずっと [音楽] 結構爽やかな人ですけども こちらにがんセンターとっ 妻のん ご紹介していこうと思う 本質は じゃおんつけて凝っています ぽつーなんかいませはメダルを使用してい 春を感じるなんかウォーターを変更と思い ます それで本日をつくっていきましょう tee 相手は厨房です 在留紹介です 2白ワイン イタリアンパセリミニトマトニンニク マシュルーム あさりと 一覧 プロメバルんですね こちらを使って処理していきます はいではこちらメバルを 鱗とっていきます ではウロコを取ったのでお腹されていき ます ではエラーとってきまーす 愛ではないぞとヘラ凝ったので こちらに 少し火が入りやすいように り恋を入れておきます おっ ん 4を 淡めの と中の中も ひとまずこちら置いておきます 愛では次 しゅルーム半分に切っておきます ミニトマトは ただを取っておきます 横に切っておきまー ん を ねもっとするんでいえっ 見劣り抜きます 良いストレスしています では 主火にかけていきます 大さじ2のホリー部いるございまーす 十分に熱したら 盛り付けするときに 表になる方をまず8位でいきます 抑え流れです [音楽] 思った とは言えません 怖いです 汁の迎えたきまー それではアサリが少し開いてきたら ございまーす たいと中このように いる麻 ガールにかけながら 日本でいきます ドアある程度煮詰まってきたのでねぇ 良いトマトを加えてきまー でまたに詰めていきますます 愛ではある程度煮詰まってきたので イタリアンパセリをチビなが加えていき ます 火を止めて氷を本とあわせて こちらで盛り付けしていきます 盛り付けしていきまーすん ており おっ 周り [音楽] ん ん ん あった いっ 誰もしっかりやってっ んで位 飾り用のイタリアンパセリを置いて こちらで完成でそれでは食べていきたいと おもいます [音楽] ていてい 最後にちょっと エクストラバージンオイルをかけるの忘れ てたので 全体にまわしかけてあげます [音楽] それではいただきたいと思います [音楽] [音楽] いただきます [音楽] うん 必死ですねー にがプリプリで アサリのうま味だったりとかも吸収してて 美味しいですね 一度両名を香ばしく焼くことによってそう すっと いう風にも 香ばしさが加わるので うま味がアップしますね [音楽] 浅いところになります 10分甘みがありますてほしいですね それでは本日もお疲れ様でした 本ぱいっ [音楽] 美味しいですね この 甘みがいっぱいの額があったと可能 マル c フレーバード人のレモンの香りのする人な んですけど 相性はとても良いです がそれでは ゆっくり食べていきたいとおもいます ごちそうさまでした あーおいしかったですね [音楽] エバール これ丸を使ってるんですけども骨だったり とか玉だった言い方 頭だったりとか から 私が出てきて i 甘みのあるアクアつになりました 数ブームで全部飲み干してしまいました アクアパッツァっていうのが くるた水って言う 直訳すると思うんですけどね 水で見ただけなのにこんな甘いものなん だって言う言葉 c ですね わかるわー 皇帝はとても簡単なので男性の方でも きパッ もぐりれるだけで済むので 週末ちょっと ご家庭で あとなだったにお子さんだったにこういう 料理をふるまってみるのもいいのではない かなと思います [音楽] 本日もご視聴ありがとうございました チャンネル登録グッドボタンよろしくお 願い致します ばいばい me [音楽]
見た目と味ははお洒落で旨味がいっぱい、作るのは豪快かつ簡単！
是非真似してみてください♪
【材料】
メバル 1匹
あさり 10個
マッシュルーム 5個
ミニトマト 5個
ニンニク 1片
白ワイン 200ml
水 200～300ml
塩 適量
胡椒 適量
EXバージンオイル 適量
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Khaim