チータマ豚丼！ の作り方 【男飯】
とろ〜り濃厚！チータマ豚丼のご紹介です。
以前紹介したチーズ牛丼、皆さん覚えていますか？今回は豚丼ver.ですよ！
チーとタマの名コンビに乞うご期待！
■材料(1人分)
ご飯 1合
豚肉 150g
玉ねぎ 1/4個
とろけるチーズ 2枚
卵黄 1個
(A)
にんにくチューブ 1cm
生姜チューブ 1cm
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 25g
水 50cc
■手順
1.豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはくし形切りにする。
2.豚肉を炒めて、8割ほど火が通ったら玉ねぎを入れて火を通す。
3.フライパンに(A)を入れて、玉ねぎがしんなりするまで煮込む。
4.火が通ったら丼に盛って、中心に卵黄、周りにちぎったチーズをのせ、最後に青ねぎをまぶして完成！
チーズと卵の名コンビに豚さんも大笑い、いや大喜び！
口の中に広がる濃厚な一幕に、お腹も心も喜ぶこと間違いなし！
ごちそうさまでした！