バターで焼く春キャベツステーキが旨すぎる!

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作り方
・春キャベツを1/4にカット
・フライパンにバター40gを溶かす
・キャベツを入れて中火で焼き目をつける
・酒大さじ2を入れて蓋をして弱火で蒸し焼きする
・キャベツが柔らかっくなったら、タレ(にんにくチューブ大さじ1、みりん大さじ2、醤油大さじ2)を加える
・フライパンを軽くふってタレがフライパンで広がるようにする
・煮詰める

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