しっとりもちもちなクレープの作り方

しっとりもちもちなクレープの作り方

#スイカちゅーぶ #クレープ#スイーツ#手作りスイーツ#手作りおやつ#カスタードクリーム

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初心者の方でも簡単なクレープの作り方です。クレープに合うカスタードクリームも手作りしています。

【作り方】
⭐️生地

・卵　　　１個
・小麦粉　２００g
・砂糖　　大さじ１
・塩　　　３つまみ
・牛乳　　３５０cc
・バター　１５g

①バターを５００wで１５秒レンジにかけて溶かす

②ボウルに卵を割り、混ぜる

③砂糖、塩を加え、良く混ぜ、牛乳を加え、良く混ぜる

④小麦粉をふるって入れて、混ぜる

⑤溶かしバターを加えて混ぜる

⑥ラップをかけ、冷蔵庫で１時間以上寝かせる（前の日の夜から寝かせてもいいです）

⑦フライパンで薄く焼く

⭐️カスタードクリーム

・牛乳　　　１５０cc
・砂糖　　　３０g
・小麦粉　　１０g
・卵黄　　　３個　（１個分でもいいです）

①卵黄をまぜ、砂糖を混ぜる。

②小麦粉をふるって入れ、混ぜる

③牛乳を温めて、②に少し加えて混ぜる

④③を牛乳の鍋にこして入れ、バニラエッセンスを２滴加えて、中火で温める（良く混ぜて下さい）トロトロになったら出来上がり！

お好みのフルーツや、ホイップクリーム、チョコソースなどでお召し上がりください⌒★+。

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It is a simple way to make crepes even for beginners. Custard cream that goes well with crepes is also handmade.

[How to make]

⭐️Fabric

・1 egg

・200g of flour

・1 tablespoon of sugar

・Salt 3 knobs

・Milk 350cc

・15g of butter

Dissolve 1 butter over a 15-second microwave at 500w

2 Break the eggs in a bowl and mix.

3 Add sugar and salt, mix well, add milk, and mix well

4 Shake the flour, add it, and mix it.

5 Add melted butter and mix

Put 6 wraps on it and let it sleep in the refrigerator for more than 1 hour (you can let it sleep from the night before)

7 Bake thinly in a frying pan

⭐️ Custard cream

・150cc of milk

・Sugar 30g

・10g of flour

・3 egg yolks (one is fine)

1 Mix the egg yolk and mix the sugar.

2 Shake the flour, add it, and mix it.

3 Warm the milk, add a little to 2 and mix.

Put 43 in a pot of milk, add 2 drops of vanilla essence, and warm it over medium heat (mix well). When it becomes thick, it’s ready!

Please enjoy it with your favorite fruits, whipped cream, chocolate sauce, etc.⌒★+.