【ホームベーカリー】ハムチーズ＆ちくわパン　失敗の巻

【ホームベーカリー】ハムチーズ＆ちくわパン　失敗の巻

ハルパン工場のホームベーカリー研究員のハルです。
わたしは、大好きなPanasonicのホームベーカリーSD−MT3を使ってパン作りを研究しています。
ホームベーカーリーの天才的な機能で何のパンを作ろうかな・・・？
材料の選択も楽しく、どんな食材を使おうかな・・・？
と、日々のパン作りの楽しさを皆様にもお伝えできればと思います。

ホームベーカリー職人に目覚めたきっかけはこちら
↓↓↓
Panasonic SD-MT3 大好き★【ホームベーカリー】

今日は「お惣菜パン」を作ります。
□パン材料
・強力粉　　　　　　　　　　280グラム
・無塩バター　　　　　　　　 50グラム
・砂糖 　　　　　　 25.5グラム
・スキムミルク　　　　 12グラム
・塩　　　　　　　　　　　　　 5グラム
・卵　　　　　　　　　　　　 25グラム
・冷水　　　 　　　　　　　 150グラム（ml）
・ドライイースト　　　　　　 2.8グラム(小1）
・ドリール用卵　　　　　　　　残り分
■ハムチーズパン（4個分）
・ハム（1個につき2枚）　　　　8枚
・とろけるチーズ　　　　　　　適量（お好みで）
・マヨネーズ　　　　　　　　　適量（お好みで）
・パセリ　　　　　　　　　　　適量
■ちくわパン（4個分）
・ちくわ（1個につき1本）　　　4本
・とろけるチーズ　　　　　　　適量（お好みで）
　※きんぴらごぼうもしくはツナマヨが本来
・マヨネーズ　　　　　　　　　適量（お好みで）
・パセリ　　　　　　　　　　　適量

□感想
　パンはふわふわで美味しかったんです。
もろもろ、失敗しましたので次回はリベンジしたいと思います。

■ホームベーカリー
Panasonic SD−MT3
https://panasonic.jp/bakery/

■強力粉（ゴールデンヨットと春よ恋ブレンド）
ママパン/ママの手作りパン屋さん
◯ゴールデンヨット
https://item.rakuten.co.jp/mamapan/479510/
◯春よ恋ブレンド
https://item.rakuten.co.jp/mamapan/360223/

■塩（アルペンザルツ）
https://www.alpensalz.co.jp/
近くのスーパーで購入

■スキムミルク（森永乳業）
https://www.morinagamilk.co.jp/products/dryfood/skimmilk/252.html
近くのスーパーで購入

■動画編集アプリ
VLLO（ブロ）

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（R3/1/1撮影：R3/2/1アップ）