これも名古屋めし? 鶏レバーの味噌煮

鶏のレバーを甘めの赤味噌でじっくり炊きました。
子供の頃はお袋が作ってくれたこの料理が嫌いで・・・
今では逆に大好物で時々作ります。

#鶏レバー #味噌煮 #名古屋めし #お袋の味

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