【ホタテレシピ】簡単でおしゃれなホタテの食べ方！【ホタテとクレソンのカルパッチョ】
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今回はホタテをカルパッチョにしてみました。
スーパーのお刺身でも、こうやってアレンジしてあげると楽しいですね。
しかも、作り方はとっても簡単です。切って混ぜるだけ。
辛いのが苦手な方は青唐辛子がなくても大丈夫ですよ。
分量も正確じゃなくてもOKです。
塩・にんにく・オリーブオイルの組み合わせで美味しくないわけないのでw
ぜひ作ってみてください！
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【今回の材料 2人前】
・ホタテのお刺身 1パック
・クレソン 6本
・青唐辛子 1/2
・にんにく 1/2かけ
・オリーブオイル 大さじ3
・塩 少々
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