豆腐チャンプルー丼 サッと作れてヘルシーな餡かけウマウマ丼
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レシピ
2人前
( 豆腐チャンプルー)
木綿豆腐 1/2丁
豚バラスライス 100g
ニラ 1/3束
もやし 1/2袋
卵(L) 1個
ごま油 大さじ1 15ml
塩 適量
☆餡かけタレ
水 100ml
鶏がらスープの素 小さじ1/2 2g
オイスターソース 大さじ1
濃口醤油 小さじ1 5ml
砂糖 小さじ1 3g
日本酒 小さじ1 5ml
水 大さじ1 15ml
片栗粉 小さじ1 3g
ポイント
☆豆腐の味付けは少し塩多い目に
☆溶き卵は火を止めてから投入
#チャンプルー#沖縄料理#丼＃とうふ
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楽旨キッチン
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